Multivarka brojlery

Nawet jeśli - nie jest fanem gotowania w multivarka, trudno nie zgodzić się, że jest to najlepsza dla realizacji receptur, które wymagają długotrwałego wystawienia na działanie ciepła, takich jak pieczonych mięs. Im dłużej będzie dusić mięso w urządzeniu misce, tym bardziej miękkie i aromatyczne Okaże się. Aby dowiedzieć się, jak gotować pieczeń w multivarka opiszemy szczegółowo w poniższych receptur.

Pieczony kurczak w multivarka

Niedrogie, kochany przez wielu i łatwe do przygotowania mięsa jest kurczak. Ten przepis może być wysłany w ciągu resztki mięsa z wczorajszej kolacji.

składniki:

czerwony cebula - 60 g;
ząbki czosnku - 3 szt.;
tłuszcz z kurczaka - 30 g;
wędzone papryka - 7 g;
Fig - 90 g;
czerwony pieprz - do smaku;
Ziemniaki - 150 g;
marchew - 120 g;
Rosół - 2 l;
sok z limonki - 15 ml;
kurczak - 600 g

przygotowanie

Rozgrzej Multivarki miska smażenia fundamenty naszego gulaszu. Stopić tłuszcz i kurczaka gotowana w nim cebulę i czosnek 3-4 minuty. Dodaj do zazharki przyprawy, pokrojone w kostkę ziemniaki z marchewką i ryżem. Po kilku minutach pieczenia, wlać bulion z kurczaka warzywa, wlać sok z limonki i miejsce cięcia Kuru. Zamknij urządzenie miski i gotować kurczaka w gorących multivarka użyciu trybu „Hartowanie” 1 godz.

Podawać mięso lepiej z dużą ilością zieleni i przybrania na bazie zbóż, która jest w stanie wchłonąć sos, gulasze, takie jak ryż, proso, polentą.

multivarka rostbef

składniki:

Oliwę z oliwek - 15 ml;
cebula biała - 85 g;
curry pasty - 50 g;
wołowiny (stek) - 900 g;
Czosnek - 3 ząbki;
bulion wołowy - 200 ml;
Pasztet z wątroby - 80 g;
pomidorowy - 80 g

przygotowanie

Dzięki włączeniu urządzenia w trybie „chłodzenia bezprzeponowego” podgrzania oleju w nim i smażenia posiekanej cebuli. Kilka minut później, wymieszać cebulę, czosnek i curry i mieszaninę niech ich intensywny smak, dodać plasterki wołowiny i mieszać wszystko, żeby curry objęte mięso równomiernie. W związku z wołowiny w misce umieścić pasty i pomidorowy, a następnie pokryć cały bulion. Zamknięcie urządzenia miska i pół godziny gotowania naczynie okresowego sprawdzania obecności wilgoci w filiżance oraz zalanie bulionu w razie potrzeby.

multivarka pieczeń wieprzowa

Klasyczny gulasz z mięsa wieprzowego na podstawie sosie pomidorowym z ziołami - doskonały sposób, aby rozpocząć swoją znajomość z taką bogatą mięsnego gulaszu. Przed użyciem gulasz najłagodniejszy możliwy do demontażu włókna i położyć na wierzchu dekoracji. Obfitość świeżych ziół potrzebnych.

składniki:

Wieprzowina - 550 g;
ząbki czosnku - 4 szt.;
Koncentrat pomidorowy - 50 g;
czerwone wino - 135 ml;
pomidory w soku - 840 g;
gałązka tymianku i rozmarynowy;
liść laurowy;
cebula biała - 90 g;
warzywa lub mięso bulion - 375 ml;
Olej roślinny - 15 ml.

przygotowanie

Przed gotowaniem, obsushennoe Mięso umyć i oczyścić z tłuszczu, błon i żył, a następnie pokroić w dużą kostkę multivarka pieczeń wieprzowa (Około 3 cm). Sezon wieprzowinę i smażyć na rozgrzanym oleju około 10-12 minut, aby osiągnąć wyraźny złoty kolor. Przesunąć mięso na płytce i ogrzewano tłuszczu podsmaż cebulę kilka minut i dodać czosnek. Po 8 minutach od dodatkiem cebuli, wlać zazharku wina, czekać na jej odparowanie i dodać przecier pomidorowy. Kilka minut później przyszła kolej pomidorów i ziół - rozmarynu, w połączeniu z tymianku. W ostatecznej, pozostaje dodanie wody lub bulionu, powrót do mięsa do miski i przejść do „hartowania” przez kilka godzin.