Orzechy brazylijskie - korzyści i szkody

Dla wielu ludzi, brazylijski nakrętka jest wciąż egzotyczna. Większość słyszałem o tym, ale prawie nikt nie może powiedzieć na pewno, że jest to produkt. Powiedzieć coś konkretnego o korzyściach i zagrożeniach związanych z orzechów brazylijskich jest bardzo mało, a po wszystkich tych owoców, które mają wiele cennych właściwości, zasługują na większą uwagę.

Pomimo swojej nazwy, brazylijski nakrętka nie rośnie tylko w Brazylii. Roślina ta, znana również jako bertoletiya, można również znaleźć w Peru, Wenezueli, Kolumbii i innych krajach Ameryki Łacińskiej. Dlatego też czasami nazywane orzecha amerykańskiego. Roślina jest drzewem o znacznych rozmiarach i ponad czterdziestu metrów wysokości. Ponadto, jest to długowieczne i mogą osiągnąć wiek pięciuset, a nawet tysiące lat. Owoce bertoletii bardzo duża i może ważyć do dwóch kilogramów, choć jądro nakrętka ma nieco mniejszy rozmiar i wagę.

Skład i korzystne właściwości orzech brazylijski

Pomimo rzadkości, a nie najniższej cenie, orzech brazylijski-American stopniowo coraz bardziej popularne wśród naszych fanów zdrowego systemu żywnościowego. Choć dietetycy i nawet dzisiaj często dyskutować kwestię korzyści i szkód nakrętki Brazylia, wiele cennych właściwości nie powodują wątpliwości.

Zastosowanie orzech brazylijski ze względu na kompozycję. Według klasyfikacji naukowej botanicznych, wynalazek dotyczy ziaren, takich jak pszenica i owies, a więc ma charakterystyczny zestaw ziarna substancji czynnych i właściwości. Brazylii dużo nut włókno, Jest pożywny i ma korzystny wpływ na perystaltykę jelit. Ponadto zawiera on także:

proteiny - 9% całkowitej płodu;
tłuszcze - 88%;
związki węglowodanowe - 3%;
Witaminy: PP, E, C, B9, B6, B5, B2, B1, cholina;
minerały, selen, mangan, miód, cynk, żelazo, fosfor, potas, sód, magnez, wapń.

Od bertoletii owoce są bogate w tłuszcz, są bogate w kalorie, około 685kkal / 100 gramów. Ze względu na wysokie kalorii orzechów brazylijskich zaleca się jeść umiarkowanie, pomimo faktu, że jest to bardzo przydatne.

Orzechy brazylijskie są szeroko stosowane w medycynie ludowej i kosmetologii, ponieważ ten produkt jest w stanie zapewnić uzdrowienie efekt w różnych przypadkach. Optymalizuje poziom cholesterolu i poziom cukru we krwi, więc stosuje się jako składnik środków terapeutycznych do leczenia cukrzycy. Bertoletii Owocem jest doskonałym tonikiem, dostarczając potężne wsparcie dla układu odpornościowego, dodaje siły i pomaga walczyć z syndrom chronicznego zmęczenia, nerwowości i wyczerpania nerwowego. ma to korzystny wpływ na czynność jelit, zmniejsza zaparcia. Bardzo użyteczne orzechy brazylijskie dla kobiet, gdyż ma działanie anty-aging. Aby to zrobić, może być zawarte w dieta, jak również stosowanie różnych masek i kremów. Ale dla ludzi to nie mniej cenne, ponieważ może działać jako środek zapobiegawczy przed rakiem Brazylia orzechów krzywda rak gruczołu krokowego i zaburzenia erekcji.

Uszkodzenie nakrętki Brazylia

Oprócz składników odżywczych, owoce bertoletii zawierają radioaktywnego pierwiastka radu. Mimo, że liczba jego bardzo mały, ale z tego powodu nie są orzechy w dużych ilościach nie powinno. Wystarczające dzienne spożycie - jeden lub dwa kawałki.

Shell orzechy brazylijskie zawierają aflatoksyny, które mogą powodować raka wątroby, więc owoce muszą być dokładnie oczyszczone przed użyciem. Orzechy mogą być źródłem alergii, szczególnie jeśli dana osoba ma już podobną reakcję na innych odmian orzechów lub owoców egzotycznych.