Orzech: kalorie

Domu do orzecha włoskiego, jak się okazało, nie jest Grecja i Azji Środkowej i Kaukazu. W naszym regionie jest już importowane z Bałkanów, stąd nazwa. W zakresie korzystania z orzecha bez wątpienia nawet pierwszych lekarze - Hipokrates, Galen i Awicenny Dioscorides. Chodzi o dobroczynnych właściwości orzecha włoskiego, a powiemy ci dzisiaj, nie zapomnij dać należytą uwagę i jego kaloryczność.

korzyść

Orzech - jedna z najbogatszych przedstawicieli kwasów omega-3 kwasów tłuszczowych wśród roślinności. Zawiera ona: linolowego, linolenowego, oleinowego i kwasów tłuszczowych.

Jeśli chodzi o witaminy, najbardziej w orzechami witamina C. Ponadto duże ilości, że zawiera wapń, potas, fosfor, cynk, magnez i jod.

Orzech jest bogaty w białko roślinne, zawartość aminokwasów jest utrzymywana z mięsa, ryb i wyrobów mleczarskich na tym samym poziomie.

Ponieważ nie było mało węglowodanów, spożycie orzechów włoskich jest nie tylko dopuszczalne, ale także przydatne w cukrzycy.

Orzechy służyć jako niezwykłą profilaktyce miażdżycy. Zapobiegają one stwardnienie tętnic oraz korzystne tłuszcze omega-3 mają trudności ze złego cholesterolu.

orzechy, skórki z owoców nie jest gorsza od siebie: z proszku suche skórki wykonane krovovostonavlivayuschee środki pieczone peel - proszek do oparzeń. Ponadto, skórka jest stosowana z wypryskiem, gruźlicy skóry, opryszczka, grzyby.

W medycynie ludowej, i do dnia parzonej mikstury młodych robaków orzechy, orzechy i plon miodu w leczeniu żołądkowo-jelitowych, dróg oddechowych, pleśniawki i owrzodzeń błony śluzowej.

wartość opałowa

Kalorii orzech pozostawia wiele do życzenia, jeśli jesteś na diecie. 100 g - 656 kcal. Ze względu na trudne miłość diety mono, można „siedzieć” na diecie orzechowego i musiałyby zostać ograniczone do dni 150 g orehov.Zhirov w orzechach jest naprawdę dużo - 61 g, i to jest 109% dziennego normy. Ale nikt nie prosi, by jeść codziennie na 100 naukowców, co potwierdza ogromne korzyści z orzechami, zaleca codziennie jeść 3 - 5 owoców.

bomba witaminowa

Mój ulubiony przyjemność z astronautów, który nazywają „doping pyatikalievym” lub skrótem M-and-L-O-K składa się z miodu, cytryny, rodzynki, orzechy włoskie, suszone morele. Aby cud helper obniżonej odporności, wysokie ciśnienie krwi i zaburzeń sercowo-naczyniowych z systemem się miodu i suszonych owoców w tej samej proporcji, cytrynowy 3-4 (4 kg mieszaniny). Suszone owoce, czyste i posiekać, mielone. cytryna drobno pokroić i spadnie do tego samego. Mieszanina dodać mieszankę miodu, możemy przesunąć do wysterylizowanych słoików.

Każdego dnia należy zjeść łyżeczkę przed posiłkami.

Kalorii orzech, choć obfite, ale nadal są one mniej niż zakupione słodycze i dobra, oczywiście, więcej. Dlatego też, po rozważeniu wszystkich za i przeciw, dawać do pieczenia z orzechami w kompozycji, a nawet bardziej użyteczne, typowy gruziński słodko - czurczchela (orzechy winogron w syropie).

magazynowanie

Choć skórki dojrzałego orzecha i zachwyca swoją twardość, ale to nie jest jeszcze przesądzony. Przez małe niewidzialnych porów wnikają tlenu. To, co umożliwia nakrętkę dojrzały, ale to, co prowadzi do tego, że po jakimś czasie, gorzki nakrętką. Gorzki smak jest tam tylko ze względu na utlenianie tłuszczów omega-3. Aby to trochę irytujące, nie zepsuć przyjemność z orzechami dokonać, należy przechowywać je mniej niż rok, w skorupkach, o stabilnej temperaturze 15-20 C zapachu w pomieszczeniach. I w celu oczyszczenia nakrętki łatwiej było przed ich ułamek, należy umieścić nakrętki w gorącym piekarniku przez 5 minut.

Wideo: Orzech kalorii

Wideo: Orzech skład