Liść laurowy - korzyści i szkody

Liść laurowy to przyprawa używana do wielu potraw i uczynić je jeszcze smaczniejsze i bardziej aromatyczne. Ponadto, badania medyczne wykazały, że roślina ta jest bardzo przydatna dla zdrowia ludzkiego.

liście aplikacji

jako przyprawa liść laurowy szeroko stosowane w postaci suchej lub świeżej. Główną zaletą tej rośliny jest zachować właściwości użytkowe z właściwej i wystarczającej do długotrwałego przechowywania. Skład nasion wawrzynu zawiera ogromną ilość olejków eterycznych, ale dlatego, że są rzadko stosowane w gotowaniu.

Co do zasady, liść laurowy dodane do gulasze, zupy, mięsa, ogórków i warzyw. Ponadto, ta przyprawa jest używany do solenia boczek, marynowanie ryb, aromatyzowania octu, gotować pudding i drobiu dania, sosów i pieczeni.

Nie zaleca się narażać liść laurowy z przedłużonym gotowania ciętych. Pierwsze kursy Jest to konieczne, aby umieścić w 5 minut, aż gotowane, a druga - w 10 minut. Podstawowa zasada - umiar w korzystaniu z przyprawami. Do marynaty należy dodać nie więcej niż 2-3 liści laurowych.

100 gramów wawrzynu przypada 313 kalorii.

Przydatne właściwości listkami

Warto używać przypraw u szczytu przeziębienia, ponieważ odporność listki korzyści jest bardzo wysoka. Wynika to z jego składnik lotny, który aktywnie zniszczyć bakterie.

Liść laurowy obejmuje: PP witaminy C, B, A, białka, manganu, miedzi, sodu, żelazo, selen, cynk, magnez, potas, wapń, fosfor, garbniki, nasyconych kwasów tłuszczowych, lotnych, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy, kwasy organiczne i oleje. W związku z tym skład chemiczny, liść laurowy i jest przydatna dla ludzkiego organizmu i uszkodzenie jest możliwe tylko podczas używania go w dużych ilościach.

Liść laurowy jest w stanie poprawić apetyt i przyspieszają procesy trawienne. Również ekstrakt roślin jest bardzo skuteczne w oczyszczania ciała toksyn. Napar z wawrzynu doskonale uspokaja układ nerwowy, dostosowuje się do przewodu pokarmowego powoduje zatrzymanie krwawienia i usuwania kamieni z nerki. Bardzo przydatna cukrzyca laurowy, ze względu na jego zdolność do ustalenia normalizacji metabolizmu węglowodanów i poziomów cukru we krwi.

Napar z liści laurowych ma korzystny wpływ na skórę, uwalniając go od zwiększonej zawartości tłuszczu, wysypki, plamy starcze i trądzik. W celach kosmetycznych aktywne stosowane do zwalczania olejek laurowy suchej skórze twarzy i zmarszczek.

W postaci lauru wywar korzystne dla organizmu, ponieważ pomaga pozbyć się bólu w uszach, ciężką kaszel, nieżyt nosa, zapalenie stawów długotrwałego, reumatyzm i podagrę. kąpiele stóp z wywaru - doskonałym lekarstwem na nadmierne pocenie się stóp. Zapewniając bezcenne, liść laurowy ma przeciwwskazań, które są również ważne, aby wiedzieć.

Harm i przeciwwskazania listkami

Zrezygnować z korzystania z listkami i napary i wywary z niezbędne jest dla ludzi, którzy mają skłonność do reakcji alergicznych i kobiet w ciąży. Roślina ma stymulujący wpływ na macicę, co może prowadzić do poronienia. Ze względu na wysoką zawartość tanin w liść laurowy, mogą być szkodliwe dla zdrowia, jeśli mają one miejsce być choroba wątroby i układu krążenia.