Kompot z wiśni z dołów na zimę

kompot wiśnia można konserwować na zimę jak z kośćmi i bez nich, ale aby zachować najlepsze cechy smakowe, pożądane jest, aby korzystać z całych owoców.

Cherry jest słodkie jagody, więc gotowanie kompotu, konieczne jest obliczenie ilości cukru dodanego do niej, więc nie okazała się zbyt mdłe.

Podczas produkcji konserw, można dodać inne odmiany jagód, na przykład, truskawki, co jest bardzo harmonijnie z jagód i wiśni daje pić jeszcze bardziej aromatyczny i bogaty smak.

Aby uzyskać informacje o tym, jak przygotować kompot z wiśni z dołów na zimę omówimy poniżej, ujawniając nasze recepty.

Prosty przepis kompot z wiśni z dołów na zimę

składniki:

• Świeże pestki wiśni - 1,5 kg;
• Cukier - 600 g;
• trzy litrowych słoików - 3 sztuki;.
• wody.

przygotowanie

Puszki trzech litrów starannie wymywa się sodę i sterylizacji parą piętnaście minut każda. Następnie umieszczenie na kilogram podłogi dokładnie przemyto wiśnie, oczyszczone z łodygi, dwustu gramów wlać cukru. Alternatywnie wypełnienia wrzącą wodę dla banków i rolki obodochka uprzednio wysterylizowane wrzącą wodą przez pięć minut i nakrętek. Rozwiń słoiki do góry dnem i natychmiast pokrywa i dokładnie owija ciepły koc aż fajne.

Kompot z wiśni i truskawek zimą

składniki:

• Świeże pestki wiśni - 3 kg;
• Świeże truskawki - 600 g;
• Liście mięty - 12-14 szt.;
• Kwas cytrynowy - 3,2 łyżeczki ;.
• cukru - 4 filiżanek;
• wody.

przygotowanie

Dokładnie przemyć mięty, jagody i wiśnie, truskawki, usunąć łodygi i, jeśli jest to pożądane, na płatki i umieścić w uprzednio wysterylizowane słoiki. Dzięki temu ilość jagód powinny mieć sześć-litra lub dwa trzy-litrowy słoik, który musi być wypełniony w trochę więcej niż połowę. Na każdy litr jar umieścić dwa listki mięty. Wypełnij treść wrzącą wodą i dać do odstania przez piętnaście minut. woda wylewa się następnie do miski dodanie cukru z szybkością 180 g (1) kubek wody na litr kwasu cytrynowego, około trzy łyżeczki bez szyn i dają dobre syropu do wrzenia. Teraz wlać zawartość puszki, sterylizowane pokrywy zwinąć, rozwinąć je do góry nogami, okłady ciepły koc i pozostawia do ostygnięcia. Przechowywać gotowy kompot w ciemnym i chłodnym miejscu, najlepiej.

Kompot w zimie białe pestki wiśni

składniki:

• białe czereśni z wgłębień;
• cukier;
• wody.

przygotowanie

Przemyte i sterylizowane bańki do napełniania pół oczyszczono z szypułką i przerobione wiśni. Wlej wrzątkiem jagód banków w tym samym ustach dać do odstania na pięć minut i przesączono. Wnosimy wodę do wrzenia, przeprowadzając taką samą procedurę jak powodzie i opróżniania ponownie umieścić na misce ognia i dodać cukier szybkość jednego pełnego szkła (250 g) za trzy-litrowego słoika. Prokipyachivaem syrop przez pięć minut i napełnić słoiki natychmiast sterylizowanych Zakasać pokrywy. Każdy pokrywy jar odłożyć i zawija koc aż fajne.

Kompot z wiśni i czerwonych jabłek na zimę

składniki:

• czerwony wiśni wgłębień - 3 kg;
• Jabłka - 1 kg;

• Cukier - 400 g;
• Kwas cytrynowy - 3 g;
• Woda - 1,5 litra.

przygotowanie

Przemyto mieszaniną jabłek wiśnie wypełniają jednego banków trzeci i wlać wrzącego syropu przygotowany z wody, cukru i kwasu cytrynowego. Wysterylizować słoiki trzylitrowy przez trzydzieści minut, litr - TEN. Następnie gotowano rolowane pokrywki rozwinąć nogami i daje chłodne.

Wideo: pigwa kompot w zimie

Wideo: Gulasz z pestki wiśni na zimę