Kompot z truskawek w zimie bez sterylizacji

Dziś mówimy o zbiorze zimy piękne jagody kompot truskawkowy, zwanych do którego ewentualnie można dodać inne owoce lub owoce. Istnieje wiele przepisów o smaku truskawkowym z kompotem obejmującym pojemniki do sterylizacji z owoców i postaci syropu we wrzącej wodzie na pewien czas. Skupimy się na innym aspekcie i wyjaśnić, jak blisko pyszny kompot z truskawek w zimie bez sterylizacji. Charakterystyczną cechą tego wykroju jest taka, że ​​owoce nie będą poddawane obróbce cieplnej i długotrwałego zachowują zasadniczo całą jego znakomitych właściwościach.

Takie kompotĂłw doskonale przechowywać w temperaturze pokojowej, a ich zastosowanie do dwóch do trzech lat.

Kompot z truskawek, wiśni i czerwonych porzeczek na zimę

składniki:

Za trzy-litrowego słoika:

• wiśnie - 200 g;
• truskawki - 100 g;
• owoce czerwone porzeczki - 100 g;
• Cukier - 0,25 kg;
• Oczyszczona woda - około 2,7 litra.

przygotowanie

Jagody i wiśnie, truskawki, czerwone porzeczki dobre mycia i składają się na czyste, sterylne słoik, w truskawki po usunięciu działkami. Rzucać porzeczki z zielonymi gałęziami, z których są gromadzone. Dodać cukier, wlać gorącą wodą pierwszej jednej trzeciej banków zawartość zmieszać w celu rozpuszczenia cukru i natychmiast uzupełniane z wrzącą wodą pod szyjki słoików. Następnie zwinąć jego uprzednio wysterylizowane pokrywy przewrócenie dno i umieścić pod ciepłą zbiorcze w ciągu dnia lub do ostygnięcia.

Połączenie smaków słodkich truskawek i soczysty pomarańczowy z kwasowością cytrusów stworzy niepowtarzalny duet, który z pewnością do gustu i docenić jego letniej świeżości zimie.

Kompot z truskawek z pomarańczy w zimie

składniki:

Za trzy-litrowego słoika:

• truskawki - 300 g;
• pomarańczy - 3/2 grubości kubek około siedmiu milimetrów;
• Cukier - 0,3 kg;
• Oczyszczona woda - około 2,7 litra.

przygotowanie

truskawki jagody przemyto wodą, usunąć działkami i dodaje się do uprzednio umytych sterylizowane słoików na wysłanie tego samego koła pomarańczy, obrane ze skórki. Wodę ogrzano do temperatury wrzenia, dodać cukier, gotowane pięć minut, a uzyskane truskawki nalewania wrzenia syropu pomarańczy w banku, a następnie zwinąć sterylną pokrywkę i wyjąć pod ciepłą zbiorcze do ostygnięcia, około jednego dnia, obrócenie wieczka puszek.

W rezultacie, dwa lub trzy oczyszczone koła pomarańczowe można umieścić jedną surowego koła cięcia płodowej przemyto wrzącą wodą. Otrzymujemy innego, ale nie mniej ciekawy smak kompotu.

Doskonałym witamina akcje są zbierane w kompot zimowej truskawkami i truskawkowym polu lub lesie i dodatkiem liści mięty, dają świeże napojów i pikantny smak.

Kompot z truskawek i truskawki w zimie

składniki:

• truskawki - 300 g;
• truskawki - 100 g
• liście mięty - 3-5 sztuk,.
• Cukier - 0,25 kg;
• Oczyszczona woda - około 2,7 litra.

przygotowanie

Jagody i truskawki truskawka Moi zimnej wody, eliminuje działkami i umieszcza się w czystym, sterylnym słoiku. Istnieje również wrzucić umyte liście mięty. Wody i syropu cukrowego wrzenia i wlać do nich jagody, najpierw powoli, aby bank nie pękać, a następnie szybciej w tej samej szyi. Natychmiast gotowane zakasać pokrywą i umieścić go pod ciepłym kocem lub dywan nie jest całkowicie ostygnie, obracając pokrywę w dół. Będzie ona trwać od jednego do dwóch dni, w zależności od temperatury w pomieszczeniu.

Umieść słoiki w ciemnym miejscu do przechowywania.

Wideo: 4 pyszne przepisy kompot: morela, wiśnia, truskawka, wiśnia śliwka Out