Kompot z brzoskwiń na zimę

Peach - smaczne owoce. Jasny, słodki, słoneczny. Poniżej skupimy się na jak przygotować kompot brzoskwinie na zimę. Poprzez te wykroje, wydaje się trzymać kawałek latem i słońcem. Kompot, i brzoskwinie wyjdzie bardzo smaczne. W zimie będą się przydać.

Brzoskwinia kompot z kością

składniki:

• średnie brzoskwinie -7 - 5 sztuk,.
• woda;
• cukier - 350-400,

przygotowanie

Brzoskwinie dokładnie umyć i umieścić je w słoiku, który wcześniej stał na promie. Dodać cukier i wlać do temperatury wrzenia wody. Teraz odpowiednie do sterylizacji puli nalewania wody. Powinno wystarczyć, że bank był w wodzie na około 2/3. Na dole jest wymagane do układania pulchną kawałek tkaniny. I umieścić słoik, przykryć go z gotowanymi pokrywą cyny. Bez szklanej warstwy tkaniny będą znajdować się w kontakcie z naczynia, a po wrząca ciecz może pęknąć. Tak więc, po woda w garnku dochodzi do wrzenia, stoją kompot w nim przez 15 minut. Następnie delikatnie wysunąć pojemnik i natychmiast zwijać. Następnie obrócić, gdy nagle odprowadzane kropelki cieczy, konieczne jest, aby ponownie zwijać pokrywę. Następnie puszki kompot ustawione do góry nogami, coś ciepłego schronienia i pozostawić do ostygnięcia. A potem można je włączyć i wysłany do przechowywania. Nawiasem mówiąc, w ten sposób przygotowane napoje owocowe mogą być przechowywane nie tylko w piwnicy. Są one doskonałe i przechowywano w temperaturze pokojowej.

Kompot z brzoskwiń, pestki

składniki:

• brzoskwinie średniej wielkości;
• Cukier - 350-450 g;
• kwasu cytrynowego - 3 lata

przygotowanie

Ilość cukru w ​​recepturze i ananasy określone na podstawie na 1 litr wody.

Moje brzoskwinie, obsushivayut i podzielić je na 2 połówki, usunąć nasiona. Gęsto położył je w 1,5-litrowych puszek wycięte. Teraz możemy zmierzyć, ile wody idzie do 1 słoik brzoskwiń. Pomnożyć liczbę pojemników i odjąć 300 ml. Wymaganą ilość wody wlewa się do naczynia. Po gotowaniu, dodać cukier i kwas cytrynowy. Wlać brzoskwinie wrzenia syropu. Wygaszania banki twardo powieki i umieścić je w garnku z wodą. Banki powinny być zanurzone w wodzie. A w bankach muszą być warstwa tkanki. Po gotowaniu w wodzie w Pan banków sterylizuje w ciągu 15 minut. Następnie ostrożnie wyjąć je i szybko zwinąć. Możliwe jest również użycie zakrętek. Kompot gotowe słoiki do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia. A potem umieścić w szafie do przechowywania. Otrzymany stężony kompot owoce konieczne przed użyciem rozcieńcza się przegotowanej wody.

Kompot z brzoskwiń na zimę - prosty przepis

składniki:

• brzoskwinie;
• Cukier - 300 g;
• woda - 1 l.

przygotowanie

Banki mój wcześniej z sodą lub suchej musztardy, a następnie wysterylizować albo przynajmniej parzony. dalsze brzoskwinie iteracyjne i mój starannie. Blanshiruem je zanurzono na około 1 minutę w temperaturze wrzenia wody. Wtedy natychmiast pomijamy je w zimnej wodzie. Dzięki tej procedurze, skóra jest brzoskwinie będzie działać bardzo szybko i łatwo. Obrane brzoskwinie umieszczona w słoiku i wlać wrzącej wody. Pokrywa z gotowanych pokrywek. 15-20 godzin później puszki wody łączą się w naczyniu, dodać cukier na 300 g na 1 litr wody. Dajemy syrop do wrzenia i zalać brzoskwinie w bankach. Zakasać słoik, natychmiast odwrócić, przykryć ciepłym kocem i dać cool. Przechowuj takie kompotik może być około jednego roku w temperaturze pokojowej. Kompot z brzoskwiń bez sterylizacji uzyskuje się bardzo intensywne i słodkie, więc w zimie może być dalej rozcieńczony wodą.

Wideo: Kompot z brzoskwiń na zimę

Wideo: Konserwy brzoskwinie w syropie