Malina, przetarł z cukrem na zimę

Pachnące, wypełnione słonecznym ciepłem malin - prawdziwy skarb. To Berry jest nie tylko źródłem witamin, ma niemal magiczne właściwości dość szybko wyleczyć zapalenie i odprowadzania ciepła, ponieważ maliny zawierają naturalne przeciwgorączkowe - Kwas acetylosalicylowy. Kto odmówiłby łyżkę lub dwie traktuje maliny? i jeszcze dżem - nie jest najlepszym sposobem, aby zachować berry przydatnych dla całego roku. Od przeziębienia znacznie lepiej pomaga maliny, przetarł z cukrem - przepis detalu jest bardzo prosta i nie trzeba być świetnym kucharzem mieć wszystko okazało. Postępuj zgodnie z instrukcjami.

Jak szlifować maliny z cukrem na zimę?

Te wykroje są przygotowywane w wielu rodzinach. Jednak tutaj, jak to często bywa, istnieją subtelności. Przede wszystkim ważne jest, aby jakość cukru jest. Nie myśl, że brązowy cukier jest znacznie bardziej użyteczne niż biały i malin, przetarł z nim lepiej. Ten zbioru nie będą przechowywane, jeśli naprawdę chcesz, aby wymieszać jagody z brązowym cukrem, a następnie natychmiast trzeba je jeść lub użyć do przygotowania deserów. Praktyka pokazuje, że cukier produkowany w Polsce na puszkach żywności nie jest dobre, więc kupić produkt rosyjski, ukraiński czy mołdawskie - będzie to bardziej wiarygodne.

Faktycznie, szlifowanie procedura jest prosta: malina pominięte przez 10 minut lub kwadransa w zimnej wodzie, a następnie dokładnie zebrany skimmer i pozostawić w durszlak drenażu. Jeżeli owoce są myte pod bieżącą wodą, można je uszkodzić. Wydaje się mały problem - nadal będzie je zniszczyć, ale w tym przypadku możemy stracić część soku, a to źle. Umyte maliny i kapała-off możemy przesunąć w misce emaliowanej.

Raspberry jam «Spotkanie Orientacja»

Jest to najbardziej popularny przepis wykroje z maliny. Powiedz nam, jak zachować maliny, przetarł z cukrem, najprostszy sposób.

składniki:

malinowy - 1 kg;
Cukier - 0,8 kg;
Lemon - 1 szt.

przygotowanie

Gotowe posiłki położył jagody w misce, posypując cukru. Pozostawić na noc lub przez 5-6 godzin, aby był soku, a następnie użyć tolkushkoy lub dowolnego innego urządzenia do maliny strzępić i cukier spocząć masę, którą następnie ogrzać się w niskiej temperaturze do wrzenia, gotować 3 minuty, dodać soku z cytryny i wyciska gotować przez kolejne 2 minuty. Najważniejsze - nie przesadzaj. Otrzymany rozłożony masy sterylizowane przez banki zamyka hermetycznie i przechowywania w chłodnym miejscu.

malinowy receptura rozciera się z cukrem, bez gotowania

składniki:

malinowy - 1 kg;
olej „Kraj” - 1 szt;
cukier - 850-900,

przygotowanie

Umyte jagody w misce emaliowanej, należy wypełnić z cukrem i dać podstawkę parę godzin. Po tym, za pomocą dowolnego urządzenia mielenia wszystkich puree. Niektóre gospodynie jakiś powód strzępi masy przez sito, ale zrobić Puree maliny z cukrem w zamrażarce nie: malina kości zawierają dużo użyteczne i pomaga oczyścić organizm z toksyn. Jeśli nadal nie podoba kości i chcą się ich pozbyć, pomiń maliny przez sito przed użyciem, a jednak zostawić wszystko tak jak jest. Malinowy puree rozkładają się sterylizowane słoiki (to jest pożądane, aby ich pojemność nie przekracza 300 g) wylewa ostrożnie na górze kilka podajników ghi, preformy uszczelniający, szczelnie zamyka i przechowuje w lodówce.

Dobrym rozwiązaniem i malina, przetarł z cukrem, który jest przechowywany w zamrażarce. W tym przypadku masę wytworzonego jak w poprzednim przepisie rozmieszczone w małych pojemnikach i zamrozić.