Potrawy z kurczaka - przepisy kulinarne

Dania z kurczaka jako niezbędny dla świątecznym stole, a kolację w ciepłym rodzinnym gronie. Tylko jeden z kurczaka można zrobić wiele wspaniałych potraw, które staną się nieodzownym uzupełnieniem tabeli w formie bufetu. Główne dania z kurczaka przygotowane w bardzo prosty sposób, ale ich smak jest pamiętany przez długi czas, dzięki kompatybilności ze wszystkimi rodzajami przystawek i sałatek.

Po pierwsze, patrzeć na delikatny, łatwy i aromatyzowane zupa, która należy do kategorii diety-kursu z filetem z kurczaka.

rosołu

składniki:

kurczak - 300 g;
ziemniaków; - 3 szt.
marchew - 2 szt.;
Cebula - 1 szt.;
serek śmietankowy - 1 bar;
koper;
olej roślinny - 1 łyżka. L.;
sól i przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Mięso rozmrożono i pocięto na kostki. Następnie smażyć filety na patelni, natłuszczonej masłem, aż do zarumienienia. Marchew umyć, oczyścić i zmielony na tarce. Cebuli z kolei oczyszcza drobno Czop. Następnie wysyłamy warzywa na gorącej patelni, która usunęła pieczonego mięsa. Podczas gdy cebula i marchew marnieje w oleju, pokroić w kostkę ser topiony. Ziemniaki są myte, oczyszczone i cięcie, jak również.

Następnie, w garnku dwulitrowym doprowadzić do wrzenia i gotować soloną wodę ziemniaki tam przez 10 minut. Następnie dodać warzywa i pieczone. Po 20 minutach, można dodać ser. Przed podaniem udekorować pachnące warzywa zupy. Ten przepis jest również w kategorii dania dla dzieci z kurczaka, więc mogą zadowolić wszystkich miłośników dobrego jedzenia.

Przez świątecznej potrawy z kurczaka może być bezpiecznie nadana obfite bułki mięso.

Rolki mięsne z filetem z kurczaka

składniki:

Żelatyna - 50 g;
kurczak - 200 g;
Marchew - 1 szt.;
Groszek konserwowany - 1 bank;
jaja kurzego - 2 szt;.
szynka - 100 g;
zioła, przyprawy i sól - do smaku.

przygotowanie

Filety rozmrożone i zagotować. Po czym chłodzi, pozbędziemy się skóry. Następnie pokroić na małe kawałki mięsa, a następnie dzieląc włókien. Ugotować jajka na twardo i pokroić na kawałki o dowolnej wielkości. Następnie umieścić kropki na durszlak i pozbyć się nadmiaru płynu. Marchew przemywa się i gotuje w łupinach. Następnie chłodzi się, obrane i pocięto na paski.

Następnie wymieszać wszystkie składniki do smaku swoje ulubione przyprawy i posypać drobno posiekane warzywa. Teraz żelatyny namoczyć w ciepłej wodzie, z zastrzeżeniem zaparzać przez 15 minut. Po pęcznieje, to mieszają się z pozostałymi po ugotowaniu mięsa gotowania bulionu z kurczaka. Sól do smaku. Następnie pokroić szynkę w cienkie plasterki, uczynić z każdej probówki i umieścić farsz wewnątrz. Następnie wypełnić każdą żelatynę bulion rolki i umieścić w lodówce przez noc. Gdy chłodne żelatyny, należy go usunąć z górnej części rury. przed podaniem, Rolki filetów kurczaka mogą być cięte lub wlać swój ulubiony sos.

Ale nasze receptury kurczaka nie kończy. Na pewno dostaniesz dużo przyjemności z przygotowaniem przetargu klopsiki z kurczaka z serem.

Przepis kotlety z kurczaka z serem

składniki:

kurczak - 2 szt;.
kefir - 100 ml;
ser odmiany - 100 g;
Skrobia - 2 łyżki. L.;
Cebula - 1 szt.;

olej roślinny - 3 łyżki. L.;
zioła, przyprawy i sól - do smaku.

przygotowanie

Filety z kurczaka rozmrożone i pokroić w kostkę. Następnie musimy przeciąć ser, skórki i drobno posiekać cebulę. Teraz, wymieszać te składniki z jogurtem, skrobi i soli. Serdecznie wszystkim, aż będzie gładkie i dodać posiekaną pietruszkę. Fry placki na natłuszczonej patelni, na małym ogniu. Są smażone szybko i spożywane nawet szybciej. Przed podaniem można ozdobić danie z serem, ziołami i sosem śmietanowym.