Chipsy ziemniaczane w domu

Chrupiące i smaczne chipsy ziemniaczane wykonane w domu, różne od przemysłowych, smażone w głębokim tłuszczu, przy użyciu naturalnych składników i niewielką ilość masła. Mogą być gotowane w gofrownica, kuchence mikrofalowej lub piekarnika. Pozwól nam podzielić się z wami wszystkich możliwych receptur chipsów ziemniaczanych.

Przepis chipsów ziemniaczanych w kuchence mikrofalowej

składniki:

ziemniaków; - 3 szt.
. Słodka papryka - 1 łyżeczka;
Oliwę z oliwek - 0,5 V. łyżki;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Zobaczmy, jak zrobić chipsy. Ziemniaki są czyste, przemyto i obsushivayut ręcznik papierowy. Następnie shinkuem jego cienkich pierścieni, przy użyciu krajalnicy do warzyw. Mikrofalowa smaruje masło płyta z oliwek i rozprzestrzeniania pierścień ziemniaczaną jednej warstwie. Lekko posypać mielonej słodkiej papryki i soli. gotowanie Kawałki w kuchence mikrofalowej, wystawienie mocy 800 W, w ciągu 5 minut. W tym czasie, rumiane ziemniaki i włączyć chrupiące.

Chipsy ziemniaczane puree

składniki:

Ziemniaków; - 4 szt.
masło - 30 g;
jajko - 1 szt;.
Mleko - 50 ml;
mąki;
soli, przypraw - smak;
olej roślinny.

przygotowanie

Tak więc, najpierw oczyścić ziemniaki, pokroić i gotować do miękkości. Następnie rozgnieść go na puree, dodać masło, jajka i mleko. Wszystko dobrze wymieszać. Następnie stopniowo dodawać mąkę, aż, aż mieszanina nie będzie przypominać śmietanę. Teraz, posolić do smaku i przyprawy. Wafel dobrze rozgrzać, smar z olejem roślinnym i posmarować ciasto łyżką ziemniaczanej. Zamknij żelaza wafel i smażyć. Wióry ostrożnie usunąć z urządzenia, a przerwa na kawałki. Posypać zakończeniu chipsy solą i papryki.

chipsy ziemniaczane w piecu

składniki:

ziemniaków; - 2 szt.
olej roślinny.

przygotowanie

Ziemniaki czyste i myje. Następnie pocięte na szczególne krajalnice cienkie plasterki o grubości około 2 mm. Dodać olej roślinny i umieścić przyprawy do smaku, dokładnie wymieszać ręcznie na płytce ziemniaczanej całkowicie pokryte tłuszczem ze wszystkich stron. Pieczenie została pokryta papierem do pieczenia, tłuszcz z masła roślinnego i rozłożyć plasterki ziemniaka. Włożyliśmy w rozgrzanym piekarniku i piec w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut. Niektóre plastry są rumiane wcześnie i wyciągnąć je też muszą natychmiast, więc nie rozgotowana.

Jeśli uważasz, że chipsy są szkodliwe, a następnie proponujemy spróbować Kawałki bakłażan, są one mniej kalorii i bardziej użyteczne.