Jak zrobić domowe chipsy?

Jest to rzadko zdarza się spotkać kogoś, kto nie lubi chipsy pohrustet, kocham je i dorosłych oraz dzieci. Ale rzadko robi swoje domy, chociaż domowe frytki mogą być pewni, jak je przygotować samemu. W tym artykule, będziemy wam jak zrobić domowe chipsy ziemniaczane na wiele sposobów.

chipsy ziemniaczane w domu w piecu

składniki:

• ziemniaków; - 4 szt.
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
• sól;
• . Papryka - 1 łyżeczka;
• przyprawy.

przygotowanie

Najpierw trzeba wybrać ziemniaki jednakowej wielkości, i byłoby dobrze, że był podłużny, cylindryczny kształt. Następnie plastry są jednakowej wielkości. Oczyścić i pokroić krajalnice warzywnych (kuchnia nie dać się wyciąć nożem). plastry ziemniaczane musi być równie cienka do 2 mm. Po dobrze umytych ziemniaków, pozbycie się nadmiaru skrobi. Wtrącić cedzidło i następnie rozprowadza na ręczniku i suszy. Wszystko przesunąć ziemniaki w misce, dodać olej, sól, papryka, przyprawy i wymieszać delikatnie. Teraz rozłożone na blasze w jednej warstwie i umieścić w ogrzewanym piekarnik do 200 ° C. Na tyle gotowy na 15-20 minut, czeków pośrednich od chęci, aby nie zakłócać, piekarnik jest w ogóle inny. Usuwanie wiórów i rozprzestrzenianiu się na papierowym ręczniku, aby wchłonąć nadmiar oleju.

Frytki w domu na patelni

składniki:

• ziemniaków; - 6 sztuk.
• olej słonecznikowy - 500 ml;
• sól;
• przyprawy.

przygotowanie

Ziemniaki czyste cięcie i przemywa obsushivayut, wlać do głębokiego smażenia naczynia i ogrzewa olej. Co kilka minut, spadek krawędź noggin ziemniaczanej kontroli temperatury. Kiedy charakterystyczne pęcherzyki oznacza optymalną temperaturę - zanurzyć plastrów ziemniaczanych. Ale nie wszystkie na raz, muszą pływać bez trudności, bez wchodzenia w kontakt ze sobą. Po trzech minut, obracając je, i po dwóch lub trzech wyciągnąć i rozłożone na ręczniku papierowym. To, jak długo nie przesmażyć ją. Po dodaniu soli i przypraw, rozłożone na arkuszu do pieczenia w piekarniku przez trzy do pięciu minut w temperaturze 200 ° C.

Frytki w domu w kuchence mikrofalowej

Jest to kolejny, być może dla wielu najprostszy przepis mówi, jak zrobić domowe chipsy.

składniki:

• ziemniaków; - 4 szt.
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
• sól;
• papryka;

• przyprawy.

przygotowanie

Weź największy talerz, który pasuje w mikrofala i była pokryta papierem do pieczenia. Mieszać plastry ziemniaczane grubości wynosi nie więcej niż 2 mm, z innymi składnikami i wysiano na płytki w wybranej jednej warstwie. Statek w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty przy maksymalnej mocy. Gat, przewracać ziemniaków, i znowu w tym samym czasie w kuchence mikrofalowej. Należy zauważyć, że czas gotowania może się różnić, ponieważ zależy od mocy kuchenki mikrofalowej.