Jak zrobić chipsy w domu?

Chipsy, gotowane w domu - oryginalne i zdrowe przekąski. Okazują się bardzo smaczne, chrupiące i doskonale nieszkodliwe. Pozwól nam podzielić się z wami kilka receptur.

Frytki w domu na patelni

składniki:

Ziemniaki - 1 kg;
Olej roślinny - 1 l;
Suszone zioła i przyprawy;
drobnej soli.

przygotowanie

Ziemniaki przemywa się dokładnie, ręcznik, czyść płaskie tnie się na cienkie plastry. Następnie plastry rozprzestrzeniania się i napełnić miskę z zimną wodą. Na patelni, wlać warzyw maslitse, podgrzewać do wrzenia i zmniejszyć płomień. plastry ziemniaczane są usuwane z wody, usunięty w cedzidło, a następnie delikatnie rzuca się w temperaturze wrzenia maslitse. Raz oni są złote, należy je wyjąć i starannie rozplanowany na ręczniku kuchennym wchłonąć cały nadmiar oleju. Gotowy wlać domowe chipsy na talerzu, posypać przypraw do smaku, i służą jako przystawka do stołu.

Jak zrobić frytki w piekarniku?

składniki:

ziemniaków; - 5 sztuk.
oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Do wytwarzania chipsów ziemniaczanych w domu w piecu, ziemniaki, czysty, płukania i shinkuem cienkich plasterków za pomocą specjalnego noża. Następnie posypać plastrami warzyw z oliwą z oliwek i wymieszać ręcznie. blachę wyłożona papierem do pieczenia, olej i smar rozkładających się plastry ziemniaczane równomiernie. Statek w ogrzewanym piecu i piec przez 10 minut, ustawiając temperaturę komory 190 stopni. Gotowe chipsy warzywne są przenoszone na talerzu, posypać suszonych ziół i przypraw do smaku.

Frytki w domu w kuchence mikrofalowej

składniki:

ziemniaki - 5 szt.;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Receptura dla chipsów ziemniaczanych w domu, jest bardzo prosta. Pierwszy krok czyszczenia ziemniaków, mycie i cięcie go na cienkie plasterki. Teraz się papier, że płaszcz z olejem, pocięte do wielkości płytek i rozprzestrzenianiu się plastrów ziemniaczanych. Olej góra masła roślinnego, posypać przyprawami i wysłać żetony w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty, ustawiając maksymalną moc.

chipsy jabłkowe w domu

składniki:

zielone jabłka - 5 szt.;
cynamon mielony - do smaku.

przygotowanie

Jabłka, nie obrane, pokrojone w cienkie pierścienie. Zapalamy zaliczki piekarnika i rozgrzać do 110 stopni. Umieścić warzywa na patelni, posypać cynamonem na wierzchu i piec przez 30 minut. Następnie jabłka obracają się na drugą stronę i suszono przez dalsze pół godziny, aż do stanu chrupkiego.

Jak zrobić chipsy buraczane w domu?

składniki:

Oliwę z oliwek - 30 ml;
burak - 400 g;
sól morska. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Buraki przemyto obsushivayut, oczyścić i tnie się na bardzo cienkich pierścieni. Umieścimy je w misce, wlać oliwę i wymieszać ręcznie. Piec nagrzewa się, rozłożone równomiernie na plasterki roślinne papierze do pieczenia i suszono w piecu przez około 15 minut. Po tym, możemy przewracać i pozostawić go do brązowego aż gotowane. Następnie usunąć arkusz z krajanka buraczana, ochłodzono posypać soli morskiej i smak.

chipsy mięsne w domu

składniki:

mięso wołowe - 500 g;
przyprawy.

przygotowanie

Uchwyt mięso, cięcie nożem na cienkie płytki, zakryć folią i nieznacznie odepchnąć kuchennego młotkiem. Następnie rozciągnąć otrzymanego rozprzestrzeniania się wałkiem a elementem obrabianym z kraty. Doprawić przyprawami mięsa i wysłać go w piecu do pieczenia w dół podstawiając ogrzewane olejem. Wysuszona krajanka około 1,5 godziny w temperaturze 100 ° C. Po 40 minutach ostrożnie odwrócić każdy kawałek do drugiej strony i brązowym.