Ling krewetki ryby - przepisy kulinarne

Ling - bescheshuynaya ryby posiadające gładką skórę na różowo. Mięso tej ryby jest bardzo soczyste, delikatne i absolutnie żadnych kości. Powiemy wam dzisiaj jak gotować prawidłowo i szybko Ling i zaskoczyć swoich gości z oryginalnym naczyniu, które prawdopodobnie nigdy nie próbował.

krewetki przepis ryba

składniki:

• ryby krewetki - 500 g;
• rodzynki - do smaku;
• mleko - 2 łyżki. łyżki;
• masło - 50 g;
• mąka - 1 łyżka. łyżka;
• Czosnek - 2 ząbki;
• przyprawy.

przygotowanie

rodzynki wlać wrzącej wody i pozostawić do zaparzania do dnia. Krewetki uchwyt ryba, usunąć wnętrzności, umyć dokładnie i pokroić na kawałki a la carte. Następnie umieścić je na arkuszu folii o smaku przypraw i szczelnie owinąć. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez 25 minut.

Tym razem gotować, aż sos: Umieścić miskę na kartce z kremem maślanym, stopienia go, dodano łyżkę mąki i mieszając, smażyć złoty kolor. Następnie wlać mleko, dodać rodzynki opuchnięte, ściskając czosnek i dusić, aż gęste. Ukończony rozprzestrzenianiu rybę na półmisku i polać ciepłym sosem.

Przepis na krewetki ryb

składniki:

• krewetki ryby - 3x;.
• przyprawy;
• sok z cytryny - 0,5 szt.

Na sos:

• Mleko - 0,5 V,.
• Krem - 0,5 st;.
• cebula - 1 szt;.
• ziarnisty gorczyca - 2 łyżki. łyżki;
• gałka muszkatołowa - szczypta;
• masło - 50 g

przygotowanie

Tusze dokładnie umyć obsushivayut i pokroić na kawałki. Dodać sól, pieprz do smaku, posypać trochę soku z cytryny, wymieszać i odstawić na 10 minut do jednej strony. Ten czysty żarówka shinkuem go w drobną kostkę i passeruem maslitse w maśle na złoty kolor. Następnie dodać musztardę i szczyptę gałki muszkatołowej.

W osobnej misce wymieszać śmietanę z mlekiem i ostrożnie wlać łuk. Wymieszać sos, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu. Następnie dodać pokruszony koper, przyprawy smakowe, aromat rozprzestrzeniania ryby, zamknąć pokrywę i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut dalej dokładnie przewrócić kawałki ponownie przykryć pokrywką i tomim kolejne 15 minut. Podawać gotowego Ling z gotowanego ryżu lub puree.

krewetki przepis ling ryba w piekarniku

składniki:

• krewetki ryby - 700 g;
• kolendry - opcjonalnie;
• sok z cytryny - do smaku;
• przyprawy.

Na sos:

• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• Ginger - 1 łyżka. łyżka;
• sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
• woda - 30 ml.

Na sos:

• Czosnek - 2 ząbki;
• szczypiorek - 50 g;
• pomidory Cherry - 10 sztuk,.
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
• mąka -. 1 łyżeczki.

przygotowanie

Z ryby ostrożnie zdjąć skórkę, nacięcie wzdłuż grzbietu i ostrożnie oddzielić mięso od kości. Następnie powierzchnię filety z obu stron solą i odstawiono na jedną godzinę, tak, że całkowicie nasączone. Imbir trzeć na małej terochke, dodać do niej cukier, wlać trochę sosu sojowego i rozcieńcza wodą.

W osobnym mix miski sok z cytryny, cukier, woda, koncentrat pomidorowy i pieprzem. Czosnek czysty, zemleć i cebuli na przekątnej i shinkuem passeruem roślinnego maslitse aż do zarumienienia.

Po tym, umieścić w rondlu, całe pomidorki i mieszać, gotować 3-5 minuty. Następnie mieszaninę wlać pomidora i dusić przez 5 minut. Tym razem sadzimy niewielką ilość wody, mąki, aby uniknąć grudek i wlać pomidory. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Włożyć filety rybne na duhovochnuyu grillem pod którym stawiamy garnek i piec przez 30 minut, fastrygowanie sos imbirowy liberalnie ryb. Teraz ostrożnie wyjąć naczynie z patelni, rozłożone na talerzu i polać sosem pomidorowym. Top udekorować liśćmi danie z kolendry i zielonej cebuli.

Wideo: stek, panierowany ling

Wideo: (Mini - wydanie) Congreve na parze z sosem "szmaragd"