Sałatka z brokułów - przepisy kulinarne

Wszyscy wiemy, że brokuły są bardzo użyteczne. Ale nie każdy wie, jak wiele smacznych potraw można gotować z niego. Dzisiaj tematem niniejszego artykułu będą sałatki. Przepisy sałatki brokuły są dość zróżnicowane, takie jak koreański i kalafior, świeże lub gotowane.

Sałatka z brokułami i kraba paluszków

ponieważ W ramach tej sałatki produktów dietetycznych całkiem możliwe jest łatwe do podjęcia i majonez, sałata, o minimalnej zawartości tłuszczu. Wtedy to danie może sobie pozwolić i modeli i tancerzy i po prostu śledzić zdrowego stylu życia, zwłaszcza jeśli zastąpić majonez, śmietana lub jogurt.

składniki:

majonez - 30 g;
brokuły - 300 g;
seler - 2 łodygi;
crabsticks - 150 g;
jajka - 3 szt;.
sól, skórki cytryny i pieprz.

przygotowanie

Kapusta może podjąć zamrożone i gotować, ale mogą być gotowane na kilka, więc pozostanie lekko chrupiące i nadać pikanterii do naczynia.

Ugotować jajka na twardo i napełnić zimną wodą. paluszki krabowe i seler pokroić w kostkę. Jaja oczyścić, a także wyciąć jak seler. Ukończony kapusty podzielić na małe różyczki i dodać resztę produktów. W majonezu dodać pieprz, skórkę z cytryny i sól. sos sałatkowy, wymieszać i podawać posypane ziołami.

Ciepły sałatkowy brokuły i kurczaka

Bardzo soczyste i aromatyczne sałatki. Sekret jej w jasnym sosie, który ożywia smak dość neutralny kapustę i kurczaka.

składniki:

filety z kurczaka - 1 szt.;
brokuły - 250 g;
Czosnek - 2 zubochka;
oliwki; - 6 sztuk.
Imbir - 10 g;
szalotka - 2 szt.;
Oliwę z oliwek - 15 ml;
Ser - 20 g;
Sos sojowy - 30 ml;
sól, pieprz i cukier.

przygotowanie

Brokuły powinny być przygotowane do punktu, w którym jest jeszcze lekko chrupiące i utrzymuje swój kształt. Filet umieścić pomiędzy dwoma warstwami folii jadalnych i poprawnie odpychają przez improwizowanych środków. Teraz pieprz, sól i tym podobne, że cały kawałek jest dobrze rozłożone na gorącej patelni i szybko smażyć z obu stron, możemy przenieść do miski i dać trochę chłodny. W międzyczasie sodu w puree z imbiru, ząbki czosnku pokroić na 4 kawałki i wysłać na patelni z oliwą z oliwek. Po 3 minutach, nie jest wysyłany i szalotki cienkie pierścienie. Wymieszać, posypać szczyptą cukru i trochę karamelizuem. Po 2 minutach wlać sos sojowy i wyłączyć ogień. Teraz montujemy sałatkę: Put kapustę na talerzu, top kurczaka, pokroić na plastry, oliwki, a następnie wlać na wierzchu sosem patelni pachnące. Można lekko posypać startym żółtym serem, takich jak parmezan. Spróbuj! Bardzo smaczne!

Brokuły Sałatka z jajkami przepiórczymi i pomidorami

składniki:

przepiórki jaj - 7 szt;.
brokuły - 1 mały głowy;
czerwony cebuli - 1 cebuli;
pomidory Cherry - 7 sztuk,.
Oliwę z oliwek - 70 ml;
boczek - 5 ślizga;
Miód - 15 ml;
sok z cytryny - 15 ml;
sól, zioła, papryka.

przygotowanie

Przygotujemy gotowane jajko, chociaż jest to możliwe, jak chcesz, ponieważ nie będzie wykluczony. Kapusta Burke i gotować kilka minut, woda więc Solim. Oczyścić cebulę, o połowę i pokroić na nie w poprzek i wzdłuż, aby uzyskać paski. Wlać 15 ml miski olejowej i smażone cebulę Sałatka z brokułów z jajkiem i pomidorami kolor karmel.

Boczek może być traktowana jako niegotowane szarpnął i ropy. W tym przypadku, należy lekko smażone z cebulą. Tylko nie pokroić na małe kawałki. Kawałki powinny być wystarczająco duże i namacalne w sałatce.

Pomidory można umieścić całość i może być przecięty na pół, to amator.

Na sos wymieszać masło, miód, sok z cytryny, pieprz i sól. Wszystkie składniki w dużej salaterce zbierać i polać sosem, wymieszać i podawać z zieleni.