Sałatka z makaronem z pomidorami

Produkty takie jak makaron, lub jak mówią w europejskich krajach - makaron, pomidory i dość harmonijnie do smaku. Kombinacja ta jest typowa nie tylko dla kuchni włoskiej, ale także powszechne w tradycji kulinarnych innych krajów Europejskiego Morza Śródziemnego. Używanie pasty i pomidorów jako głównych produktów, możliwe jest gotować różne smaczne sałatki.

Przede wszystkim na sałatki używać krótkich makaronu o średniej wielkości, takich jak fusilli (spirale), pianka (piór), a także dobrym rozwiązaniem - muszle i rogami. Wybierać tylko wysokiej jakości Makaron z pszenicy twardej (oznaczenie na etykiecie „Grupa A”). Pomidory są najlepiej użyć dojrzałe i gęste, nie wodnisty. Powiedz nam, jak gotować pyszne sałatki z lekkim makaron z pomidorami, tuńczykiem i serem w stylu śródziemnomorskim.

Sałatka z makaronem, tuńczykiem i pomidorami

składniki:

krótkie makarony - w 2 porcje;
pomidory - 3-5 sztuk. (W zależności od rozmiaru);
konserwy z tuńczyka - 1 bank;
cebuli (korzystnie biały lub czerwony sałaty) - 1 pc,.
czerwona papryka - 1 pc,.
ser twardy - 150-200 g;
Czosnek - 2 ząbki;
gorąco papryka;
świeże zioła (bazylia, pietruszka, rozmaryn, cilantro);
Extravirgin oliwa z oliwek;
naturalny ocet winny lub balsamiczny lub cytrynowy.

przygotowanie

Doprowadzić do wrzenia wody w garnku, dodać trochę oliwy z oliwek (do wklejenia i nie sklejają się ze sobą). Zgłasza pasta do wrzącej wody i gotować Aldente, to znaczy w ciągu 5-8 minut, nie więcej, a następnie kładzie się durszlak, woda nie wypłukać.

Krojone pomidory, cebula - cienkie pół-ringi, i papryka - paski. Drobno posiekać czosnek i pietruszkę. Tuńczyka zacieru widelcem. Trzy ser na tarce.

Możemy połączyć ze sobą składniki w misce sałatkowe i sos wlać wytwarza się z mieszaniny oleju z oliwek makaron sałatka z pomidorami przepis ocet (przybliżony stosunek 3: 1), można dodać trochę gotowego musztarda. Wymieszać i skropić sokiem z cytryny. Do tej potrawy dobrze obsługiwany przez jasne światło wina stołowego i oliwkami. Twardy ser sałatka może zastąpić mozzarella, ser feta lub podpuszczki.

Makaron i pomidory kochać nie tylko w Europie, ale także w Azji. Gotować makaron i sałatkę z pomidorów w Panazjatycka stylu, jest wyłączone z sałatą serem. Dodaj nasiona sezamu, wymienić oliwę z sezamu i octu - sok z cytryny lub limonki. Również w przygotowaniu napełniania, użyj sosu sojowego. Tutaj produkty są prawie takie same, a sałatka będzie zupełnie inna.