Sałatka "Russian Beauty"

Ludzkość zna wiele różnych receptur do sałatek, surówek i wiele więcej można marzyć. Z okazji festiwalu chcą gotować, nie tylko smaczne i pożywne sałatki, ale również tych, którzy są bardzo imponująca i atrakcyjny wygląd przy świątecznym stole. Pojawi że i sałatka „Russian Beauty”, oczywiście, jeśli ugotować prawidłowo (nie, że to było zbyt trudne, ale wciąż wymaga trochę staranności do tego).

Opisujemy, jak przygotować sałatkę „Russian Beauty”.

Główną ideą tego dania jest układ warstw składników, aby zbudować w formie nakrycia głowy Rosjanki obywatela - kokosznik. Oczywiście, w budowie warstw sałaty należy wziąć pod kontem zgodności produktów smakowych.

„Russian Beauty” - puff przepis sałatka z szynką i kurczaka

składniki:

filet z piersi kurczaka - 400 g;
szynka wieprzowa - około 300 g;
Ser stałe - 250 g;
jajka - 3 szt;.
słodka papryka - 2 szt;.
Świeże ogurtsy- 2 szt.;
por - 1 szt.;
Lemon - 1 szt;.
oliwki, pestki (ciemne lub jasne);
majonez;
zieleni.

przygotowanie

Po pierwsze, będziemy wyciąć białej części pora macierzystych cienkie plastry i delikatnie dodać je w wysokiej węższym filiżanki lub szklanki. Zamarinuem łuk w mieszaninie gorącego przegotowanej wody z sokiem (1: 1. + 1 godz łyżka). Wytrawianie przez 20 minut w temperaturze co najmniej i opróżniania.

Kładziemy na patelni gotować kurczak jeden kawałek lub dwa kawałki (Cook, jak zwykle, z przyprawami i cebulą, a następnie użyć wywaru na zupę).

Gotujemy jajka na twardo, oczyścić i drobno posiekać. Szynki i papryki pocięto na paski, ogórki - okrągłe lub owalne plastry, oliwki - plastry. Gdy kurczak jest gotowane i lekko chłodzi, pokroić na małe całej volokon.Vykladyvaem sałatki „Russian Beauty” na naczynia w postaci warstw leżących kokosznik. Pierwsza warstwa - plastry pora, płaszcz z majonezem. Kolejna warstwa - szynka, promazyvayut majonez. Dalej - plasterki ogórek, majonez, top - kurczak, majonez, oczywiście. Dalej - słodka papryka, majonez. W konstrukcji warstw sałaty można wykorzystać świeże pomidory dojrzałe, najważniejsze, że nie byli oni wodnisty, pokroić na cienkie plasterki i włożyć osobną warstwę. Ostatnia warstwa na szczycie najnowszej majonezem smarowania - tarty ser. Ozdobić „kokosznik” majonez, zioła, pokrojone oliwki, pokrojoną paprykę i jagody. Bądź kreatywny śmiały. Tutaj sałatka wygląda dość imponująca, można go obsługiwać z prawie żadnych pikantnych mocne drinki, wódka, wino, brandy, soki, kompoty.

Ewentualnie w tym zastosowaniu sałatka z kurczaka gotowane mięso, zastąpi on doskonale gotowane indyka lub języki (wołowina, wieprzowina), ze znakomitą składników tej potrawy okaże się bardzo smaczne.

„Russian Beauty” z ziemniakami i grzybami

Aby zrobić sałatkę „Russian Beauty” bardziej zdrowe, gotować z ziemniakami i grzybami.

składniki:

Wymaga dodatkowych 200 g świeżych grzybów (pieczarki, na przykład, lub Oyster), jeden cebuli i 5 średnich ziemniaków (ziemniaki lepiej niezbyt kruche).

przygotowanie

Ugotować ziemniaki i trzy na grubej tarce. Cebula i grzyby pokroić zbyt drobno i podsmażyć na odrobinie oleju na patelni. Wymieszać wszystkie i przekształcić go w postaci oddzielnej warstwy na sałacie, na przykład pomiędzy szynki i ogórków.

Alternatywnie, ziemniaków, cebuli i grzybów mogą zastąpić gotowane na parze ryżu miesza się z suszonych owoców (drylowane śliwki, oczywiście). Jest także możliwe umieszczenie na warstwie z sałaty plasterków bananów i kiwi. W tym rozwiązaniu, sałatka „Rosyjska piękność” okazuje się bardzo ostre.