Sałatka z jajkiem i szynką

Czasami chcesz (a czasami po prostu staje się koniecznością) gotować trochę obfite i pożywne posiłki, z tym, co nazywa się w pośpiechu, nie szczególnie przeszkadzało.

Można gotować pyszne sałatki z pikantne żywności, takich jak jajka i szynki. Ta sałatka jest dobre na lunch i niespodziewaną wizytę. Te przepisy są również szczególnie docenią osoby, kierownik sam.

Sałatka z szynką, jajkiem, serem i ogórkiem

składniki:

szynka - około 200-300 g;
jaj kurzych - 1-2 szt;.
Ser stałe - 150 g;
Papryka słodka - 1 szt;.
Ogórek - 1-2 sztuk,.
Świeże zioła są różne;
Składniki na wypełnienie:
trochę oleju roślinnego (najlepiej z oliwek Extra Virgin);
sok z cytryny lub ocet jakaś dobra naturalne;
Czosnek - 1 ząbek.

przygotowanie

Bulion jajka w ciągu 6 minut, ochłodzić w zimnej wodzie i połączyć je w ciągu 3 minut. Obrać jajka ze skorupki oraz tniemy drobno lub zbyt płytkie (można yaytserezkoy). Szynka będziemy przerwana nie grubych pasków, ogórek - kostki wzdłużne i papryki - krótkie słomki. Ser ruszt, lub jak się pokroić w paski. Zioła posiekać drobno. Połączyć wszystko w salaterce.

Teraz tankowania. Olej słonecznikowy miesza się z soku z cytryny i ocet w stosunku 3: 1. Sprzedaży w sos czosnkowy, stosując ręczną prasę. Możesz urozmaicić nawet niewielką ilość gotowego musztarda (Bez konserwantów, korzystnie) i papryce.

Wlać sos sałatkowy i wymieszać. Ta sałatka może być złożone z winem lub piwem jasnym jadalnia. Włączenie 200 g zielonego groszku w puszce sałatka będzie jeszcze bardziej satysfakcjonujący.

Sałatka z szynką, jajkiem, serem, pieczarkami i marynowanych ogórków

składniki:

szynka - około 200-300 g;
jaj kurzych - 1-2 szt;.
Ser stałe - 150 g;
marynowane pieczarki - 200 g;
ogórki lub solone ogórki (korniszony lepsze) -; 3-5 sztuk.
trochę oleju roślinnego;

sok z cytryny;
Różne świeże zioła (pietruszka, kolendra, koper).

przygotowanie

Twardo i obrane jaja drobno posiekać nożem. grzyby marynowane Wyrzucić na durszlak. Ser ruszt. Pickles powinien uciąć cienkie paski. Zioła posiekać drobno. Połączyć wszystkie składniki w salaterce, olej polem zmieszane z odrobiną soku z cytryny. Dobrze wymieszać. Można dodać do sytości w sałatce 2 gotowane ziemniaki w plasterkach. Do tej sałatki można podawać wódkę lub mocnych likierów jagodowych.