Warstwowa sałatka z kurczakiem

Recepty dania postsowieckich, w którym każdy składnik jest starannie przesuniętych siatkę majonezu, od dawna już nie ma. A jeśli teraz warstwowe sałatki i może być wypełniona najbardziej popularny w sosie byłego WNP, a przynajmniej część z różnorodnych składników w większości posiłków wyszła poza standardowym schematem: ogórek, ziemniaki, marchew, jajka.

W tym artykule będziemy dzielić się z wami trochę nietypowy, ale nie są one mniej smaczne przepisy kulinarne tradycyjnej warstwowej sałatki z kurczaka.

Warstwowa sałatka z kurczakiem i ananasem

Sałatka z kurczakiem i ananasem, sałatki lub „Karaibach” - prawdziwy tropikalny leczyć.

składniki:

Do napełniania:

Jogurt (bez dodatków) - 170 g;
sok z limonki - 2 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - do smaku.

Do sałatki:

sałata - 1 głowy;
pierś z kurczaka - 1 szt;.
ser - 100 g;
Puszki ziarna - 200 g;
pomidory; - 2 szt.
mango - 1 szt;.
Ananas (puszki) - 70 g;
szczypiorek (cięte) - 2 łyżki. łyżki;
Nerkowca - 1/2 sztuki.

przygotowanie

Kurczaka pocięto na paski i smażone w oleju roślinnego z solą i pieprzem. Tak szybko, jak kurczak zaczną pojawiać złotą skórkę - wlać 4-5 łyżki soku ananasowego na patelni i trzymać mięso do karmelizacji.

W małej misce wymieszać wszystkie składniki na sos, doprawić własnego gustu.

W pięknej szklanej misce sałaty rozpocząć układanie warstw: dolne put podarte liście sałaty, następnie pół piersi z kurczaka, tarty ser, krojone pomidory, fasola, kurczak znowu warstwa mango nieco sałata, pomidor i ananasa. Każda warstwa smaru niewielka ilość sosu. Gotowy napar rezerwa danie w lodówce przez jedną godzinę, a następnie podawane do stołu, dekorowanie pozostałości tarty ser, plastry smażonego cebulę i orzechy nerkowca.

Warstwowa sałatka z wędzonym kurczakiem i grzybami

składniki:

wędzone kurczak - 500 g;
sałata - 100 g;
pomidorki - 7-8 szt.;
pietruszki - 1/3 wiązki;
szczypiorek - 5 pióra;
ser "feta" - 70 g;
grzyby - 150 g;
orzechy włoskie - 1/3 st.;
domowy majonez - do tankowania.

przygotowanie

Grzyby plastry i smażonych w oleju roślinnym, aż do całkowitego odparowania wilgoci.

Wędzona pierś oddzielone we włókna, pomidory pokroić na ćwiartki, orzechy zmielić nóż. Włożyliśmy wszystkie warstwy składniki, każdy promazyvaya domowy majonez. Udekoruj zakończeniu danie z pietruszki, orzechów włoskich i „Feta”. Zamiast „feta” może zostać dodana do sałatki ulubionego sera, na przykład, „cheddar”. Sałatka warstwowa z kurczakiem i grzybami gotowy!

Pyszne sałatki warstwowe z gotowanego kurczaka

Sałata z gotowanego mięsa kurczaka wspaniałym wiele tabeli pokarmowego.

składniki:

Grecki jogurt - 1/4 st;.
szczypiorek (cięte) - 1 łyżka. łyżka;
oliwa z oliwek - 1/4 st;.
zielona kolendra - 1/2 sztuki. łyżki;
sól i pieprz - smak;
Pieprz - 2 szt;.
pomidory cherry - 500 g;
Awokado - 2 szt;.
gotowany kurczak - 500 g;
bazylia, pietruszka - do smaku.

przygotowanie

W blenderze, wymieszać jogurt grecki, nasiona kolendry, posiekanej zielonej cebuli i 3 łyżki. łyżki wody. Z sosem Halo trzepaczką, stopniowo dodając 1/4 art. oliwa z oliwek.

Pieprz przebić w kilku miejscach, a zwęglona skóra na otwartym ogniu (kuchence gazowej jest idealny do tego). Usuń zwęglone skóry i pokroić paprykę w paski. Wiśnia pomidorów pocięto na 4 części, awokado - kostki, gotowane kuru podzielić włókien.

W misce składniki sałatki rozprzestrzeniać wszystkie warstwy i ubrany z sosem na bazie jogurtu.

Przed podaniem sałatki potrzeba do zaparzenia w lodówce przez 3-4 godziny.

Dywersyfikacji tabela święto pomoże sałatki z kurczakiem i fasolą lub awokado, które bez wątpienia cieszyć się nim.