Boże Narodzenie ciasteczka „spirala” - oryginalny przysmak

Istotnym uzupełnieniem świątecznej atmosferze jest kubek gorącej herbaty lub kakao herbatniki vprikusku. Wczesne mieliśmy już do rozważenia znanych receptur ciasteczka imbirowe, więc w tym artykule postanowiliśmy skupić się na trochę bardziej oryginalne treat - ciasteczka „Fusilli”.

Dwukolorowe ciasteczka „Fusilli”

składniki:

masła lub margaryny - 500 g;
Jaja - 4 szt.;
mąka - 500 g;
Cukru - 350 g;
Ekstrakt waniliowy - 4-5 krople;
Kakao w proszku - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Technologia wytwarzania takiej cookie przypomina wszystkie znajome przygotowanie tarty tortu ciasta kruchego. Masło lub margaryna, zamrożone, a następnie wcierać na tarce. Masa oleistą zmielono na okruchy mąkę i jaja, po czym dodaje się cukru i proszkowej, z kilkoma kroplami ekstrakt waniliowy.

Gotowy ciasta powinien być podzielony na dwie równe części, z których jedna należy dodać proszku kakao.

Część testu bez kakao rozwałkować w prostokątnej warstwy około pół centymetra grubości. Podobnie przystępujemy części czekolady. Nałożyć warstwę białą czekoladę w górnej i zwinięty w ciasnym rolki. Wrap rolka filmu i umieścić w zamrażarce przez 20-30 minut, po czym ciasto można pokroić w plasterki i umieszczone w garnku, określonymi przez gotowanie papier. „Fusilli” przygotowanie przez około 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.

Barwne spirala z konfetti

Farba dodać jasności wypoczynek i dobre samopoczucie, dlatego ciasto na jednej z warstw ciasteczek można barwić z naturalnych lub sztucznych barwników spożywczych.

składniki:

masło - 500 g;
mąka - 2 łyżki,.
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki ;.
cukru - 1/4 sztuki. + 2/3 sztuki. proszek;
Sól - szczypta;
barwnik spożywczy;
. Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
kolorowe konfetti lub odkurzanie cukier.

przygotowanie

Miękkie masło zmieszane z cukrem i sproszkowany cukier. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do mieszaniny oleju, dodać ekstrakt waniliowy i ugniatać elastycznego ciasta. Ciasto podzielić na dwie równe części: jedna część jest pusta, podczas gdy inni wymieszać z zielonym barwnikiem. Aby dodać smaku wątroby, można go smak z kilkoma kroplami ekstraktu migdałowego lub wymienić część migdałów mąki.

Obie kule ciasta zawinąć folię i pozostawić na 30-40 minut w lodówce. Rested ciasto wałkuje się do prostokąta i zachodzą na siebie obu części względem siebie. Krotnie powstawanie ciasta i zawinięte w konfetti spiralnej. Rolls dać schłodzić w lodówce około 2 godzin, nie zapominając o jej pre folia opakowaniowa.

Wyciąć rolkę ciasteczka i miejsca na arkuszu papieru do pieczenia. Świderki upiec kolorowe „” w 170 stopniach 15-17 minut.

tricolor spirala

składniki:

masło - 1/2 st;.
Cukier - 1/2 st;.
jajko - 1 szt;.
proszek do pieczenia - 2 łyżki. łyżki;
Ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki ;.
mąka - 2 łyżki,.
barwnik spożywczy 3 kolory.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Miękkie masło ubić aż cukier biały, dodać jajko i wymieszać. Wymieszać suche składniki mieszaniny oleju z jaj i końcowego elastycznego ciasta podzielić na 3 części. Każda część wymieszać z barwnikiem, zawinąć folię i dać do ostygnięcia na 30 minut. Schłodzoną ciasto wałkuje się w dół w kłębek i skręcania ze sobą wiązkami helis. Cienka wiązka tricolor pokroić w plastry i każdy kawałek kręcić spiralnej. Umieścić spiralę na natłuszczonej blaszce i gotować 18 minut w temperaturze 180 stopni.