Masło w domu - przepis

Masło można przygotować w kuchni każdej kobiety. Trzeba będzie tylko jeden składnik - grube, ciężkie śmietany. Sklep dla tego celu nie zrobi. Są one wykonane z produktów poddano obróbce cieplnej, a zatem w procesie oddzielania od grubości części cieczy w nich trudne do wykonania. Ale dom będzie w sam raz.

Niektóre gospodynie przystosowane do wkładania do gotowego oleju różnorodne produkty. Rezultatem jest pachnący masowe, które mogą być wykorzystywane na różne sposoby. Najbardziej prosta - do kanapek. To wystarczy, aby rozprowadzić na chleb, jak zwykle. Dobrze nadaje się do takiego oleju do różnych potraw. Na przykład, można umieścić kawałek w gotowym makaron, kasza, gulasz. Ale jeszcze lepiej gotować z niego ciastka, zrazy. Aby to zrobić, wystarczy umieścić kawałek masła w nadzieniu.

Przechowywać produkt ten może być w postaci sztabki lub pocięte podkładek. Ta ostatnia opcja jest odpowiednie, jeżeli olej nie jest wymagane do kanapek i dla wytwarzania dowolnej żywności. Jest to bardzo wygodne, aby uzyskać wymaganą liczbę sztuk i dokonać kulinarne arcydzieło.

Dzisiaj weźmiemy pod uwagę przepisy na maśle w domu z dodatkami i bez.

Domowej roboty masło - przepis

składniki:

• gęsty krem ​​domowych - 1 l.

przygotowanie

Śmietana, chłodny, a następnie wysłać je do lodówki na 5 godzin, a następnie przesuwamy je w misce ubij mikser i od razu rozpocząć ustawianie dużą prędkością. Już po 10 sekundach krem ​​podzielić na 2 warstwy - olej i cieczy. Po tym ogłoszeniu, możemy zmniejszyć prędkość tak, że ciecz (maślanka) nie jest rozpylany. Otrzymujemy wynikowy kawałek oleju. Chociaż nie jest jeszcze gotowy do użycia. Rozprzestrzenił się do lodowatej wody, prania. Następnie zmienić wodę i powtórzyć procedurę. Così razy 5. wyciśnij olej, tak, że nie znajduje się woda i tworzą poprzeczkę. Umieścić go w zamrażarce.

Czosnek masło - przepis

składniki:

• Masło - 130-150 g;
• koper - 3 oddziały;
• ząbki czosnku - 3 szt.;
• sól.

przygotowanie

Weź koper i jest oddzielona od łodyg delikatne listki. Dodanie do ulotek koperku ząbki czosnku i przebić się przez nich trochę blender. To musi być zrobione do rozdrabniania produktów i sok. Przesunięcia olej w mieszalniku i prisalivaem trzepaczką w celu uzyskania masy o teksturze kremowej i bardzo podobny barwienia. Zapakuj oleju czosnkowego, aby usunąć folię i do lodówki.

Smakowe masło - przepis

składniki:

• bazylia - 2 oddziały;
• estragon - 2 oddziały;
• sok z limonki - 1 łyżka. łyżka;
• suszonych ziół (rozmaryn, tymianek);
• ząbki czosnku - 1 szt.;
• Masło - 90-110 g;
• . Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• sól.

przygotowanie

Mycie zioła (estragon, bazylia), obsushivayut. Oddzielić liście z nich - twarde części do tego przepisu nie są odpowiednie. Drobno ciętych liści. Przejdź czosnek przez prasę. W lekko zmiękczona masła dodać łyżkę oliwy z oliwek i soku z limonki, świeżych ziół, czosnku, soli. Wymieszać ręcznie. Wytworzeniem cegły, posypać suszy rozmaryn, tymianek. olejek aromatyczny jest gotowy!

Masło z ziołami - przepis

składniki:

• Masło - 130-140 g;
• Suszony rozmaryn;
• koper - 5 kołków;
• bazylia - 3 oddziały;
• szalotka - 25-30 g;
• sól.

przygotowanie

Koper, bazylia mój, wysycha. Usuń je grubej łodygi. Pozostawia kotlet. Szalotka oczyszczenia i pokroić w postaci subtelnie, jak to możliwe. W misce połączyć głębokim oleju, zioła, rozmaryn, szalotka, sól. Wymieszać ręcznie. Formowanie folii brusochek i umieścić go w lodówce.

Film: Jak zrobić domowe masło masło / przepis w domu /

Wideo: Masło w domu. przepis wideo.