Topinambur - właściwości lecznicze

Kwiat, podobnie jak słonecznik, w XVII wieku z niewolników przywiezionych z dalekiej Brazylii do Europy. Było to plemię Indian Topinambus. Są one również dał nazwę zakładu - „topinambur”. Ale sekret magicznych właściwościach prezent okazał się wcale w pięknym kwiatem.

Karczoch karczochy: właściwości użytkowe

Po wielu badaniach, naukowcy wykazali, że bulwy topinamburu - tak nazwał tę roślinę mamy - przydatny i odżywcze produktów. Jego jakość i smak można przyrównać do ziemniaków. Ale różnica jest nadal istnieje: smak karczocha słodsze i trwałość jego zbioru roślin okopowych jest znacznie mniejszy (do 7 dni w lodówce). Ponadto, karczoch zawarte substancje zdolne do leczenia różnych chorób:

1. inulina, obniża poziom cukru we krwi, pomaga w leczeniu cukrzycy.
2. witamina C - naturalny przeciwutleniacz i niezbędne dla utrzymania systemu odpornościowego substancję.
3. minerały (Magnezu, potasu i żelaza), które poprawiają jakość krwi.
4. celuloza, wpływ na proces fermentacji.

Topinambur, właściwości lecznicze, które nie zostały zakwestionowane przez nawet sceptyków i zwolenników tradycyjnej medycynie jest skuteczne także w:

• kwasowości żołądka;
• zaparcia;
• skurcze;
• Podwyższony poziom cholesterolu we krwi;
• niska hemoglobina;
• choroby metaboliczne;
• toksyczne zatrucie.

Przeciwwskazania do stosowania topinamburu

Przez dwa wieki, studiując karczoch Jerusalem, właściwości użytkowe i przeciwwskazania do jego stosowania, eksperci dochodzą do wniosku, że jego umiarkowane stosowanie nie ma żadnego negatywnego wpływu. Ale dla wszystkich jego doskonałe właściwości, karczoch nadal ma pewne przeciwwskazania. Kto nie powinien korzystać z karczocha:

• ludzie z wysokim poziomem hemoglobiny;
• U pacjentów z zapaleniem żołądka o niskiej kwasowości w żołądku;
• tych, którzy cierpią z powodu chorób układu trawiennego i biegunkę.

Nadmierne spożycie może powodować wzdęcia karczocha.

Jerozolima leczenie karczoch

Jak można gotować i jeść karczoch, nie tylko smaczne do jedzenia, ale także leczyć niektóre choroby? Oto kilka przepisów:

1. Jerozolima karczochy w cukrzycy Stosowany jako bulionu. Gotować go bardzo prosto: 3 bulw topinambura gotować przez 15 minut. w 1 litrze wody. Pić wywar potrzeba 1 szklanka dziennie. Przy regularnym stosowaniu nacisku bulionu karczoch i cukru we krwi znacznie zmniejszona. Do zapobiegania cukrzycy na podstawie karczocha gotowane kwas chlebowy. Do tego celu kawałków karczocha z zimną wodą, dodać drożdże i kawałek chleba żytniego. Po 4 dniach kwas chlebowy jest gotowy. Pić powinno być codziennie bardziej i tych, którzy odkryli, niedobory witamin.
2. topinambur z zapaleniem trzustki stosowany jako sok terapeutycznego. Prosto z karczocha trzeba pić codziennie po 100 ml przez dwa tygodnie. Narzędzie to pomaga nie tylko w zapaleniu trzustki, ale także w wielu innych chorobach układu pokarmowego.
3. Przez zmniejszenie odporności dobre do jedzenia 50g bulw topinamburu ze skórą codziennie, 2-3 razy dziennie. Aby zwiększyć odporność organizmu są również bardzo przydatna do kąpieli z wywaru z liści karczocha. Przebieg leczenia - 8-10 dni.

Jerozolima karczochy w kosmetologii

Korzenie bulwiasty są wykorzystywane do herbaty, wywary i maski, które mogą poprawić koloryt skóry, gładkie cienkie linie na twarzy, wzbogaca tkankę skórną w minerały i witaminy. Prosta maska ​​wykonana z karczocha skóry twarzy powróci drugą młodość:

1. Trzeba wyczyścić 1-2 topinambur bulwę.
2. Zetrzeć warzywa korzeniowe na małej tarce.
3. Stosuje się do twarzy z grubą warstwą 10-15 minut.

Zastosowanie topinamburu jako maska ​​w połączeniu z wywaru lub herbata - jeden z najlepszych sposobów, aby zawsze wyglądać pięknie i czuć się zdrowy i pełen energii.

Wideo: topinambur. Przydatne właściwości i przeciwwskazania.

Film: Zielona Apteka: Właściwości lecznicze topinamburu