O soki, mineralnych i inna

Jak wiecie, małe rzeczy nie zdarzają się w sporcie. Dlatego czasami warto pomyśleć o prostych pytań, takich jak to, co zwykle pić kiedy spragniony? Odpowiedź na to pytanie zależy w dużej mierze od charakteru człowieka: ktoś preferuje słodki pop, trochę wody mineralnej lub mrożona herbata, uniwersalna „zhazhdoutolitelem” wśród rosyjskich mężczyzn jest uważany za piwo. O soków zwykle zapamiętany jako rzadkie. I to jest - to duży błąd.

Te różne soki

Soki są różne: owoce, warzywa i owoce, różnią się od siebie również od składu minerałuveschestv.Dietologami jest sprawdzony i nie ma wątpliwości, że naturalne soki są ważnym pożywieniem każdego człowieka, a kulturyści w tym względzie wyjątkiem. Przeciwnie, to stwierdzenie odnosi się do nich w jeszcze większym stopniu. Tym bardziej, że radziecka era z ich masowe deficytu w przeszłości, a nawet niewielki sklep może zaoferować nabywcy całkiem przyzwoity zasięg, nie wspominając o dużej super- i hipermarketach. Jednym słowem, nie pić - nie chcą.

Naturalne soki są cenione nie tylko ze względu na przyjemny smak i orzeźwiający efekt. Między innymi, mogą być stosowane jako skuteczny środek zapobiegawczy. Pierwszy - ze względu na bogaty zestaw witamin które zawierają albo przynajmniej, musi być zawarty.

Jakie są korzyści z naturalnych soków?

Ponieważ kwas askorbinowy (witamina C), zapobiega przeziębienia. Żółty owoc lub sok pomarańczowy są bogate w karoten (witamina A), jest niezbędne dla zdrowej skóry. Również wymienione w naturalnych soków zawiera również kwas nikotynowy (witamina PP), karoten (witamina B1), i wiele innych. Wszystkie te witaminy są korzystny wpływ na metabolizm i pomaga wzmocnić system odpornościowy i mają działanie przeciwzapalne stres, co jest bardzo ważne dla sportowców w czasie intensywnego treningu.

Oprócz witamin w naturalnych soków zawierać wiele innych składników odżywczych, na przykład - kwasy organiczne amino :. cytrynowy, jabłkowy, itp Ich zadaniem jest poprawa procesu trawienia, co umożliwia jedzenie trawienia nie tylko szybciej, ale lepiej. Fakt ten nie wyklucza zawiadomienia do osób zaangażowanych w kulturystyce i zmuszony do pewnych okresach ustalonych dla mas pochłaniają jedzenie w dużych kawałkach, które nasz żołądek nie zawsze jest łatwy w obsłudze. Jeśli pacjent cierpi na zmniejszoną kwasowość soku żołądkowego, a następnie częściowo skompensować braku kwasów organicznych zawartych w naturalnym soku.

mikroelementy

Innym ważnym elementem, który jest częścią naturalnych soków są różne pierwiastki śladowe. Ponieważ sole potasowe,które są bogate we wszystkich soków owocowych, wspomaga wydalanie nadmiaru płynów. To z tego powodu preparaty zawierające aktywny mikroelementu odprowadzana u pacjentów cierpiących z powodu chorób układu sercowo-naczyniowego i nerek, które są równoległe do obrzęków. Związki żelaza stosowane w leczeniu anemii.
Pektyny i celulozy, który jest zawarty w tak zwanej „sok z pulpy”, korzystny wpływ na czynność jelit. Jeśli jednak zbyt daleko idące z nimi, to te substancje mogą działać jako środek przeczyszczający. Picie naturalne soki będą użyteczne w leczeniu chorób zakaźnych, którym towarzyszy gorączka i utrata apetytu.
Soki naturalne (zwłaszcza jeśli nie mają dodatku cukru) idealnie nadają się do tych, którzy próbują schudnąć. Fakt, że zawierają węglowodany, składają się głównie z glukozy i fruktozy, sacharozy, ale szkodliwe, znany w domu jak rafinowany cukier, to jest trochę: w soku jabłkowego jest 4 razy mniej niż fruktozy, a wi - i robi 15 razy. Więc pić naturalne soki mogą być nawet ludzie starsi, jak i tych, którzy cierpią z powodu miażdżycy, choroby niedokrwiennej serca i otyłości. Z powyższego można wnioskować, że błędnie soki powinny być spożywane w głównych chorych zamiast lekarstw. Ale to nie jest przypadek: powinny być one pitnej w pierwszej kolejności dla osób zdrowych, aby zapobiec ewentualnym powikłaniom. W rodzaju „ryzyka” obejmuje dzieci, osób starszych i sportowców, których ciało jest wynikiem zwiększonych obciążeń poddanych znacznym ryzykiem. Zwłaszcza, zwiększając wartość soku w zimie i wiosną, gdy świeże owoce i warzywa nie są tak wiele, a potrzeba witamin sprzecznych zwielokrotniony.

Jeśli chodzi o soki przemysłowe są naturalne?

Wiele z nich jest mylone przez fakt, że produkcja soków sposób przemysłowej są one poddawane obróbce cieplnej. Uważa się, że z większością swoich właściwości użytkowe są tracone. W rzeczywistości, korzystanie z nowoczesnych urządzeń i technologii może znacznie zmniejszyć straty. Jeszcze porównać opakowania soków ze świeżych trudne. Co najważniejsze, do ich wytwarzania oraz faktycznego wykorzystania udostępnionego tak krótkim czasie, jak to możliwe.
Szczególnie użyteczne są tak zwane hybrydowe soki otrzymane przez zmieszanie kilku owoców i warzyw. W rezultacie, ich zalety wzajemnie się uzupełniają, a zwycięzcą jest konsument. Między innymi naturalne soki mogą być wykorzystane jako podstawa do przygotowania wielu pysznych i zdrowych potraw: pianki, żele, galaretki itp
Krótko mówiąc, zalety masie soku, a są one wyraźnie lepsze tego wskaźnika własnej popularności wśród Rosjan. Powody, dla których tak mało piją soki naturalne w naszym kraju, kilka z nich:

Po pierwsze, niewygodne opakowanie. Ponieważ sklep otworzyła sok nie jest zalecana, optymalna ilość paczek powinno być 200-300 gramów. Odpowiada to w przybliżeniu jednej porcji. Oczywiście, zapakowane tak sok można znaleźć dzisiaj, ale to cena przykrych niespodzianek.

Po drugie, producenci nie zawsze wskazują na skład produktu, więc trudno jest określić, gdzie naprawdę przydatnych obronny pić i gdzie - kolorowe wody. Nawet jeśli zawartość witamin i minerałów może być trudne lub wręcz niemożliwe, aby dowiedzieć się czegoś o tym na opakowaniu wskazuje stosunek fruktozy i sacharozy, może tylko pomarzyć. Choć ustawodawca nie zwracają uwagi na to kwestia uwagi i nie uzyska od producentów, że etykieta ma stać się prawdziwym „paszport” produktu, dopóki kupujący będzie wyglądać w soku ostrożnie, nie chcąc kupić „kota w worku”.

Korzyści z naturalnych soków nikt nie ma wątpliwości, ale też oczekiwać od nich zbyt wiele jest także nie warto. Teraz możemy powtórzyć to, co zostało powiedziane powyżej: naturalny sok - nie leczy, ale raczej środki zapobiegania, tylko pomóc rozwiązać niektóre problemy. Tymczasem istnieje wiele „entuzjastów” (zwolenników głównie z tradycyjnej medycyny w „ciasnego” wersji), którzy wierzą, że z pomocą bulionu sok lub warzyw, można pozbyć się wszelkich chorób, od przeziębienia do raka. W rezultacie, jak zafascynowała, delikatnie mówiąc, zabiegi wątpliwe, są one nie spieszy się iść do lekarza i miss cenny czas. I nadmierne stosowanie ciekłego ale nic szkodliwego będą: ponieważ zwiększa ciśnienie krwi, obrzęk kończyn, aw najcięższych przypadkach może nawet zacząć napady psevdoepilepticheskie.

Wiele zagorzali zwolennicy świeże soki, polecając je jako panaceum na wszystkie bolączki, są tak zwane „czyste wegetariańska”, którzy opowiadają kompletne odrzucenie produktów zwierzęcych i „syroyadenie”. Stosunek tradycyjnej medycynie do takich teorii ostro negatywne. Oczywiście, każdy dorosły ma prawo do decydowania o tym, jak idee po nim. Jeszcze osób zaangażowanych w kulturystyce, to należy pamiętać, że ścisła dieta wegetariańska nie tylko jest przeciwwskazane u nich, ale może też być niebezpieczne. Ze względu na fakt, że w zakładzie pokarmy zawierają nie wszystkie substancje niezbędne do uzyskania masy mięśniowej, ciało może zacząć syntetyzować ich wymianę, a wiele z tych substancji powstałych w ten sposób stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia. Nie wspominając o tym, że bez witaminy B12, co jest szczególnie dużo mięsa, wątroby i kurzych jaj, a także niektórych „animals” aminokwasów o wszelkich istotnych wyników sportowych nie można uznać.

Środki ostrożności

Należy uważać, aby kazania ludzi, którzy odrzucają gotowania żywności, które rzekomo zabija produkty „życia”. Prawdy w tym jest: w rzeczywistości, w surowej żywności znacznie więcej witamin i minerałów, z których wiele jest niszczone przez obróbkę cieplną. Ale większość z nich, a bakterie, pasożyty i różne inne takie „prezenty” od Matki Natury. Gotowanych łatwiej absorbowany przez organizm, w pewnych chorobach przewodu pokarmowego jedzenia surowego warzywa bezpośrednio przeciwwskazane. produkty kaloryczne przed i po obróbce cieplnej, praktycznie się nie zmienia.

Zaletą soków. odkrycia

Podsumowując, można zauważyć, że spożycie soków naturalnych „z umiarem” nie przyniesie ci żadnej krzywdy, ale dobre. Jeśli zbyt ponieść przez nich, że płatność nie potrwa długo. I sok tutaj na nic, ponieważ, jak wiadomo, trucizna różni się od dawki leku. Tak więc konieczne jest, aby postępować zgodnie z złotą zasadę, zgodnie z którą stosowanie produktu zależy od indywidualnego organizmu. Jest do niego i powinny być słuchane w pierwszej kolejności, a nie ktoś nie zawsze mądry rada

Wideo: Sok w zimie! Uwaga: Pijemy Zmarły sok Oni nie mogą być gotowane! Sędzia Tatyana Shadrin Zdrowy dom

Wideo: Habitat. Ile soku w soku.