Fondue

Naczynie z ogólnej puli coraz częściej pojawiają się na stołach współczesnych rodzin. Co to jest danie: mała ogólnie pot na nogach przygotowanie treści, które jedzą razem.

fondue

Pierwszym krokiem jest podjęcie decyzji, jakiego rodzaju fondue masz zamiar częściej gotować. Istnieje kilka podstawowych typów bulionu fondue, fondue z wrzącym olejem, czekoladę i ser fondue. Zestaw czekoladowego mogą być wykonane z metalu, ceramiki albo gliny. Każdy ma swój cel. Na przykład, dla fondue czekolada powinna być ceramicznym lub garnek gliniany. Sera lub naczynie bulion korzystnie wytwarza się w naczyniu metalowym, odnosi się także do wariantu oleju. Przy czym naczynie metalowe mogą być wykonane ze stali lub żeliwa. Pierwsza opcja jest bardziej estetyczne, ale lepiej jest żelazo zatrzymuje ciepło.

Jak wybrać zestaw fondue?

Należy zwrócić uwagę na wtyczki. Każdy musi być wystarczająco długie i mają specjalną końcówkę do ochrony uchwyt. Dla czekolady lub zestaw sera polega na widelec na osobę, ale na bulionie fondue obejmuje dwa widelce. Jeden plasterek świateł w masło lub ser, a drugi, aby usunąć go z wtyczki, aby uniknąć poparzenia.

Ceramiczny zestaw do fondue jako źródło ciepła jest świeca. Ale metal model na ten cel mają specjalny palnik. Przy wyborze palnika dać pierwszeństwo do tych typów, w których temperatura ogrzewania można regulować. W sprzedaży są nawet elektryczne rodzaje fondue. Jest to dobre rozwiązanie dla dużych firm, ale dla romantycznej atmosferze korzystne jest stosowanie projekt ze świecami.

Teraz trochę o podstawce. Idealnie, powinna ona być wykonana z metalu, są mniej popularne model z drzewa. Na tej podstawie i umieścić tablicę palnika z melonik. Jeśli zestaw tani, najprawdopodobniej są tylko krata.

Fondue, ale różne moce, posiada kilka akcesoriów: szeroki wybór dań, łodzie sos, specjalne widły z długimi rączkami. Sos łodzie są niezbędne do przygotowania potraw mięsnych i bulionu. Odnosi się to również do ryb lub warzyw fondue.

Duże zestawy 29 pozycji często zawierają duże talerze, podzielonych na sektory. W każdym sektorze umieścić inną potrawę boczną. Dla wielu ludzi robi widelec ze specjalnym znacznikiem, aby uniknąć nieporozumień. W takich zestawach Kazanki mieć objętość około 1,5 litra.

Bardzo popularne były zawsze zestaw 10 tematów dla dwóch osób. Większość z tych zestawów są przeznaczone do czekoladowego fondue.

Jak korzystać z zestawu do fondue?

Przed pierwszym użyciem przygotować potrawy prawidłowo. Jeśli zakupiono nieszkliwione garnek, pierwszą rzeczą, którą trzeba gotować w mleku z wodą. Emaliowane garnek nie wymaga wstępnej obróbki. Aby przygotować fondue mięsa pre-smarowania ściany garnka z czosnku, to będzie łatwiejszy do mycia tłuszczu po posiłku.

Zbierz bliskich wokół garnka w ciepły zimowy wieczór i zjeść pyszne jedzenie - co może być lepszy? Na szaszłyki, należy umieścić kawałek chleba i mięsa. Ostrożnie zanurzyć je do garnka. Kawałek usuwane z jamy ustnej szaszłyki bardzo ostrożnie, tak aby nie zranić sobie szpikulec. Jeśli jesz kawałków mięsa, mogą zostać usunięte z szaszłyki konwencjonalny widelec i nóż. Ustaw produkują przeważnie dla czekoladowego fondue "romantyczna seria" dla dwóch osób. W tym przypadku, nawleczone na szaszłyki z warzyw i zanurzyć je w gorącej czekoladzie. Istnieje wiele zestawy do fondue dla każdego smaku i budżetu, a miłośnicy tego rodzaju posiłku nawet podzielonej między sobą najsmaczniejsze przepisy na sosy i buliony.