Nóż do warzyw

Nóż do warzyw - to jest nasz prawdziwy pomocnik w kuchni, bez których proces gotowania jest niemożliwe. Istnieje cały świat noże kuchenne, ale często zamiast prawidłowego wykorzystania nożem w danej sytuacji, używamy jedno i to samo. Aby wybrać odpowiedni nóż dla każdego produktu - jest nauką. Spróbujmy uporządkować nóż do warzyw.

Odmiany noży roślinnych

Nóż do czyszczenia warzyw (odklejanie). Stanowi on podłużny lub poprzeczny ostrze gładkie lub ząbkowane krawędzie w wygodny uchwyt. Mogą być czyszczone z ziemniaków, marchwi, buraków i innych warzyw korzeniowych. Takie produkty noże znacznie przyspieszyć proces gotowania i ułatwić pracę kucharza. obieraczki roślinne są bezpieczne, niezawodne i wygodne. Ten nóż powinien być zawsze obecny w każdej kuchni.

Kształcie nóż do warzyw - kolejny ciekawych narzędzi kuchennych. Dzięki niemu można stworzyć miły warzywa cięcia na uroczystej dekoracji stołu. Bardzo nietypowy wygląd smażone ziemniaki, plastry tak falisty nóż do warzyw. Nóż może mieć postać albo Standard - ze zwykłymi pióra, ale falistym ostrzem. Inna opcja - nóż, który pracują przesuwając uchwyt na górze.

Uniwersalny nóż do warzyw - standard nie długi nóż z ostrzem i spiczastym nosie. Dziś bardzo popularne noże do warzyw, wykonane z ceramiki. Mogą one być dokładnie ścięcie warzywa są miękkie, ale ostrożnie stosować do obróbki produktów stałych. Inną opcją - uniwersalny nóż z plastikową rączką i podwójnych ostrzy w swoich dwóch końcach. Jedna strona może zostać oczyszczone z warzywami papieru ściernego, z drugiej - pokrojone na julienne warzywa. Jest to bardzo wygodne do gotowania marchewki w języku koreańskim. Ponadto uchwyt samego noża posiada mini-Tarka do czosnku. To wielofunkcyjne narzędzie jest niezwykle łatwy w użyciu i powinien być każda rodzina.

Wideo: proste kawałki - The self-made warzyw nóż

Wideo: Nakiri (Nakeer) - japoński nóż do warzyw

Wideo: Nóż do krojenia warzyw :)!

Wideo: Nóż do warzyw.