Mrożone warzywa - korzyści lub szkody

Do tej pory, sklep oferuje szeroki wybór mrożonych warzyw. Ale czy warto je kupić? Że przynieść ciało zamrożone warzywa, korzystne lub szkodliwe, ten artykuł pokaże.

Mrożone warzywa, świeże lub importowane?

Austriaccy naukowcy wykazali, że mrożone warzywa, takie jak groch, fasola, kalafior, marchew i kukurydza, zawierają więcej witamin niż importowane z cieplejszych krajów świeżych warzyw.

Mrożone warzywa do odchudzania

Z powodu pewnych badaniach, były dieta, która stała się podstawą mrożonych warzyw. Zwłaszcza takie diety są istotne w zimie, kiedy nie ma dostępu do świeżych organicznych warzyw. Podczas przestrzegania takiego systemu zasilania wystarczy jeść 2 porcje warzywami, z których jeden zastępuje obiad. Taka dieta jest skuteczna jedynie w przypadku wyjątku produktów o wysokiej wartości kalorycznej, słodkich pokarmów zawierających skrobię.

Z szybkiego zamrażania warzyw, witamina struktura pozostaje praktycznie niezmieniona. Tylko zmniejsza poziom kwasu askorbinowego - witaminy C i witaminy B1 i B2 pozostają całkowicie zamrożone produkty. Ile kalorii mrożonych warzyw zależy od kaloryczności produktu świeżego. Większość warzyw zawierają stosunkowo niewielką ilość kalorii. Proces zamrażania jest praktycznie nie zmienia wskaźniki kaloryczne produkty roślinne, a średnio jest to 50 kcal.

Korzyści z wysokiej jakości mrożonych warzyw

Takie nie jest konieczne do mycia warzyw i z ich pomocą można szybko przygotować wiele potraw. Te warzywa są niskokaloryczne, więc można je stosować dietetyczne. Jeśli kupujesz warzywa partiami i luzem, mogą być łączone ze świeżych warzyw i ziół, takich jak cebula, marchew, koper i pietruszka.

Jak gotować warzywa?

Korzystanie z mrożonych warzyw będzie mniej, jeśli czytelność ich odgrzewania lub długotrwałego przechowywania. Gotowe dania warzywne powinny być dłużej przechowywane niż trzy godziny. Dlatego gotować z mrożone warzywa są lepsze do jednorazowego użytku. Gotowane warzywa zachowują więcej witamin niż smażone. potrawa Marynata warzyw najlepiej nie jeden raz, ale przez 10 minut, aż gotowane. Więc w produktach zachowują więcej składników mineralnych.

Przeciwwskazania mrożone warzywa

Głównym obrażenia, które mogą przynieść mrożonych warzyw, nie jest w mrożonej żywności i suplementów diety, które niektórzy producenci używają ich wytwarzania. Przechodząc do zamrażania przemysłowego, owoce nadają się do obróbki cieplnej. W jej wyniku, tracą atrakcyjny jasny kolor. Aby przywrócić kolor i smak uczynić bardziej żywe, producenci stosują dodatki do żywności.

Film: Na najważniejszej: Aging, mrożonek, cukrzyca typu I, rak jelita grubego

Wideo: Mrożone warzywa