Krem z zagęszczonego mleka i śmietana

Temat ten, oczywiście, zainteresowanych fanów osobiście gotowane domowe ciasta, co zostanie omówione w ramach wielu słodkich deserów. Dzisiaj pokażę ci, jak gotować śmietankę z mleka skondensowanego i kwaśną śmietaną, aby uzyskać najlepsze treści dla Napoleona, biszkopt lub innych domowych smakołyków.

Jak zrobić krem z Napoleonem kwaśnej śmietany, mleka skondensowanego i masła?

składniki:

Mleko skondensowane słodzone - 385 g;
chłop olej maślany - 170 g;
śmietana do domu - 220

przygotowanie

Stosowane do wytwarzania składników krem na pewno musi być wysokiej jakości mleko skondensowane niewątpliwie naturalne gotowane i kwaśny domowy lub przemysłowy wysoki procent tłuszczu.

chłop olej postęp wprowadzony do ciepła do zmiękczenia, a następnie łączą się z gotowanego mleka skondensowanego mieszarki i sposobu do sprawnego i gładkość. W oddzielnym miotełka misce gęstej śmietany, a następnie połączyć je z mieszaniny olejów i mleka skondensowanego, i uzyskać gładką i jednorodną strukturę. Jeśli jest to pożądane, krem może być dodany do aromatu waniliowego lub inne dodatki do wyboru.

Gąbka tort z kwaśnej śmietany i mleka skondensowanego

składniki:

skondensowane - 570 g;
Krem Home - 820 g;
koniak brandy lub - 40 ml.

przygotowanie

Sekret podejmowania tego kremu w większym stopniu niż poprzedni, w odpowiednim kremem. Powinna być gruba, o zawartości tłuszczu co najmniej 25 procent lepiej niż w domu. Jeśli masz wątpliwości właściwą konsystencję produktu, to lepiej umieścić segment w gazę, składany na trzy lub cztery razy, i ważyć ponad miskę lub zatopić w ciągu kilku godzin. Więc pozbyć się nadmiaru wilgoci i uzyskać więcej Gąbka tort z zagęszczonego mleka, śmietanki Pewność śmietana żądanej grubości. Teraz trzeba go schłodzić i pokonać z mieszadłem aż puszysty i przewiewne, dodając małymi porcjami całego mleka skondensowanego i wreszcie koniaku. Skondensowane mleko jest również podjęcie gęstą i wysoką jakość z zaufanych producentów lub gotowane w ich własnej kuchni.

Jeśli chcesz zwiększyć soczystość biszkopt, algorytm ciasta impregnacja może być nieznacznie zmodyfikowane. Krem wytwarza się bez koniak, co z kolei miesza się z syropem lub słodkiej herbaty i impregnowania uzyskanej mieszaniny przed głównymi ciasta krem z kremem i słodzonego skondensowanego mleka.