Ciasto z makiem

Mack - ciekawy dodatek do pieczenia, których wiele w ostatnich latach zaczęły się zapomnieć. Nawykowe nasion maku ciasto można podawać oryginalnego smaku, a przylegającą do klasycznych przepisów.

herbatniki receptury ciasta z nasion maku

składniki:

mak - 3/4 st;.
mąka - 1 1/3 st;.
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ;.
sól - 1/4 łyżeczki ;.
masło - 200 g;
Cukier - 1 łyżka,.
Jaja - 4 szt.;
ekstrakt waniliowy. - 1 łyżeczki.

przygotowanie

W rondelku zagotować 1/2 szklanki wody. Zaśnie maku wrzącą wodą, należy wyjąć pojemnik z ognia i przykryć pokrywą. Temat mak puchną w ciągu jednej godziny. Opuchnięte mak śmigać przez blenderze.

Piec ogrzano do 180 ° C. Mąkę przesiewa się i miesza ze środkiem rozsadzającym oraz szczyptą soli. W innym naczyniu, bicie masła i cukier gorąco (około 3 minut). Dodać mieszankę oleju i zacząć jeździć Poppy jedno jajo na raz, aż do całkowitego ugniatanie. Teraz pozostaje dodać ekstrakt waniliowy i można wlać mąkę.

Wlać ciasto herbatniki w natłuszczonej formy i wstawić do piekarnika na 45 minut. gotowy biszkopt To musi ostygnąć przez 1,5 godziny przed podaniem.

Zrób ciasto z makiem może być w tym trybie multivarka do użytku "pieczenie" i czas 50-55 minut.

Ciasto z makiem na jogurt

składniki:

masło - 1/2 st;.
Cukier - 1 łyżka,.
Jajka - 3 szt.;
skórkę z cytryny 1;
mak - 1/4 st;.
mąka - 2 łyżki,.
Jogurt - 1 łyżka,.
proszek do pieczenia - 1 1/2 V,.
sodowo - 1/2 st;.
Sól - szczypta.

przygotowanie

Masło i cukier ubić na 2 minuty. Dodaj olej do jednego jaja na raz, a następnie dodać skórkę z cytryny i na mak.

Przesiać mąkę z sodą i proszek do pieczenia, dodanie mieszaniny suchego szklanego do oleju, na przemian ją porcjami domowy jogurt. Podzielić między 3 ciasta placek naczynia i umieszczono w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 35 minut.

Ciasto z makiem bez drożdży serwowane jest ledwo ciepło z lodami waniliowymi z łyżką.

Tort z makiem

składniki:

Ciasto francuskie - 1 opakowanie;
Mak - 1 łyżka,.
mleko - 1/2 st;.
miód - 1/4 st;.
terminy - 1/3 st.;
orzechy włoskie - 1/3 st.;
cynamon - szczypta.

przygotowanie

Med podgrzewane razem z mlekiem, dodając do mieszanki cynamonu, mak, zmiażdżonych dat i orzechami. Gotować farszu na małym ogniu, stale mieszając, aż do grubości.

My rozwałkować ciasto na cienką prostokąt. W środku prostokąta rozłożyć napełniania i krawędzie cięte na paski. Nakłada się na siebie pasów, obejmując w ten sposób do górnej części ciasta. Smaruje pie z ubitym jajkiem i umieścić w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, aż gotowane.

Ciasto z twarogu i makiem

składniki:

Mleko - 1 litra;
masło - 275 g;
Manna Coop - 200 g;
maku - 200 g;
Cukier - 300 g;
Ekstrakt waniliowy - 4 łyżeczek ;.
Jajka - 3 szt.;
Skrzep - 120 g;
rodzynki i migdały - 1 garść;
Gruszka - 1 szt;.
mąka - 250 g;
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę do ciasta z proszkiem do pieczenia, dodać 125 g cukru, 125 g masła, 1 jajko, ekstrakt waniliowy i kilka łyżek wody. Zbieramy ciasto w kulę, owinąć folią i umieścić w lodówce.

Zmieszać mleko i 125 g mieszaniny olejowej ustawiono na ogień. Mieszania mleka, dodając do niej grysiku i maku, dając mieszaninę do wrzenia przez 20 minut, a następnie ochłodzenia w ciągu dalszych 10 minut.

Teraz połącz 175 g cukru z wanilii, twarogiem, 2 jajka, rodzynki i posiekane migdały i serem. Wymieszać wszystko z semoliny i makiem, dodać startą gruszkę i zgaszono farszu.

Ciasto rozwałkować, dystrybuujemy w formie i rozprowadzić na wierzchu gotowego farszu. Piec sernik z nasion maku przez jedną godzinę w piecu podgrzanym do 180 ° C.