Chrupki z serem z gotowego ciasta francuskiego

Po opuszczeniu upakovochku gotowego ciasta francuskiego i trochę sera, można zorganizować niezwykle pyszne domowe desery, przygotowując pyszny ser puff. I jak to zrobić poprawnie, powiemy później w naszych receptur.

Chrupki z serem od ostatecznego łuszcząca przaśnego ciasta z rodzynkami - przepis

składniki:

• gotowe ciasto francuskie bez drożdży - 420 g;
• ziarnisty twaróg - 420 g;
• Cukier - 125 g;
• Krem - 35 g;
• Jaja kurze średni - 2 szt.;
• rodzynki - 1 kilka;
• Wanilina - 1 szczypta;
• nasiona sezamu lub maku.

przygotowanie

Aż rozmrożone ciasto jest gotowe, przygotować twaróg dla pociągnięć. Umyć rodzynki, wypełnić go z wrzącą wodą i pozostawić na pięć minut. Skrzep roztarto z przerwą lub mieszarki i następnie dodanie do niego cukier, śmietanę, wanilię szczypanie, jedno jajo na parze i obsushenny rodzynek. Wymieszać wszystko dokładnie i przejmuje ciasta. Cięte na dwie równe frakcje, a każda rolka się, aż do utworzenia grubej około dwóch milimetrów. Rozprzestrzenianie się zarówno powstawania połowy przygotowanej skrzepu i rozprowadzać równomiernie na całej powierzchni, trochę krótkie krawędzie.

Wyłączyć wszystkie warstwy z rolki i cięte na kawałki około trzech centymetrów. Promazyvayut powierzchnia pobity produkty jajeczne, pritrushivaem nasiona sezamu i mak lub statku gotowane na patelni w gorącym piekarniku. Po upływie około piętnastu do dwudziestu minut jest w temperaturze 200-220 ° i lekko zbrązowiałego dawkę po ochłodzeniu będą gotowe do użycia.

Puff puff z gotowego ciasta drożdżowego z serem i banana

składniki:

• ciasta gotowe łuszcząca drożdży - 420 g;
• ziarnisty twaróg - 280 g;
• Cukier - 65 g;
• dojrzały banan - 1 szt;.
• waniliowy - 1 szczypta.

przygotowanie

Zastrzegamy rozmrożone łuszcząca ciasta drożdżowego, i przygotowanie w tym czasie napełniania. Ser wymieszać z cukrem, dodać obrane i pokrojone w kostkę banany, wanilię, wymieszać.

Rozmrożone ciasta tnie się na porcje kwadratów rozwałkować trochę siebie i umieścić małe nadzienie w środku. Zrób puff może być zamknięty, obracając produkt w połowie i zaschipnuv krawędzi i otwarte. Aby to zrobić, należy nacięć z każdej strony, trochę dorezaya na rogach, a następnie dwa przeciwległe rogi podnieść, Tuck przeciwległe boki i trochę wycisnąć. Dostajemy rodzaj diamentu z granicami, w ramach którego skrzepu.

Daj produkty pieczone w piekarniku przez dwadzieścia pięć minut w temperaturze 195 stopni, pozwól chłodny i cieszyć się. Przed podaniem można pritrusit francuskie cukier puder lub syrop cukrowy do smaku.

W podobny sposób można również gotować puff z serem i brzoskwinia, banan, zastępując je, a także uzupełniają produkty z orzechów, rodzynek i innych dodatków do gustu.

Video: ciasta francuskiego z serem i brzoskwinią z gotowego ciasta francuskiego #

Wideo: Ciasto z serka śmietankowego receptur puff testa.Prostye.