Korniszony kurczaka

Określenie „chicken-korniszon” ukazał się niedawno. Ma ona zastosowanie do małych kurcząt brojlerów. Zazwyczaj piskląt korniszona masa mieści się w zakresie od 700 g do 1 kg.

Ogórek, mięso kurczaka szczególnie kruchość i soczystość. Ponadto jest bardzo mało tłuszczu, na podstawie tej jakości mięso jest zalecany do dietetycznego jedzenia i niemowlęcym.

Nowy produkt w handlu jest naturalne pytanie, jak gotować kurczaka-korniszon? Proponujemy kilka różnych przepisów na kurczaka, korniszony

korniszony kurczaka w piekarniku

Przepis na ogórki z kurczaka w piekarniku z grillem można nawet nauczyć początkującego kochankę.

składniki:

kurczaka, korniszony - 3 sztuki;.
Olej roślinny - 50 g;
Czosnek - polgolovki;
Lemon - pc;.
Sos sojowy - 50 ml;
przyprawy (imbir, gałka muszkatołowa, papryka);
sól - do smaku.

przygotowanie

Rozmraża się, przemywa i suszy papierowym ręcznikiem tuszy kurczaka skrawania wzdłuż mostka. Umieszczenie w pojemniku z kurcząt, możemy rozpocząć proces trawienia, posypując je tarty imbir, gałka muszkatołowa, zmiażdżony czosnek, sok z cytryny, wlewając olej roślinny i sos sojowy. Sól i pieprz do smaku, wymieszać wszystko i zostawić na kilka godzin w lodówce.

Na lekko natłuszczonej pieczenia tuszki kurczaka ustanawiają skórę. Liść z kurczaka umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, obracając grill. Po 15 minutach pieczenia przewracać gat kurczaki i umieścić z powrotem w piekarniku przez 20-25 minut. Rosy i gotowy soczysty kurczak!

Jeśli chcesz przygotować danie na świątecznym stole, wskazane jest, aby nadziewane kurczaka, ogórek.

Nadziewane kurczaka, korniszony

składniki:

kurczaka, korniszony - 3 sztuki;.
na chleb tostowy - 120 g;
ser - 100 g;
jabłko - 1 szt. (Large);
cebuli; - 2 szt.
zioła (pietruszka i koper);
Czosnek - 4 ząbki;
zmielony czarny pieprz, sól do smaku;
trochę oleju roślinnego;
rękaw do pieczenia.

przygotowanie

Umyte kurczaki obsushivayut zewnątrz i wewnątrz tuszy. Aby przygotować farsz pokroić w drobną kostkę chleba, smażyć na patelni z odrobiną oleju roślinnego. Jabłka i cebula oczyścić i drobno posiekanego, słabo palona (oprócz brzegu). Posiekane zioła, wymieszać z grzankami, jabłko, cebula, tarty ser, sól i pieprz do smaku. Kurczaki z tuleją Tusze farshiruem i zapinane na wykałaczki do farszu nie wypadają. Pokryte mieszaniny pokruszonego czosnku i oleju. Ostrożnie zsumować korniszony kulinarnej kurczaka w rękawie. Naprawimy końce opakowania do pieczenia. Przygotowując kurcząt piekarnika 40-45 minut w temperaturze 200 ° C.