Pie z pita

pita - jest to ten sam chleb. To może po prostu coś zjeść, ale mogą być wykorzystane do przygotowania innych potraw. Teraz pokażemy receptury pyszne ciasta Lavash.

Ciasto z chleba pita z serem

składniki:

cienka Pita - 2 szt;.
Ser stałe - 250 g;
kefir - 250 ml;
Jajka - 2 szt.;
zioła - do smaku.

przygotowanie

Trzy ser na tarce, shred zielenie. mieszać domowy jogurt z jaj. I otrzymaną mieszaninę 2/3 połączyć z serem i ziołami. Arkusze z masy lavash smar kefir. Olej i tłuszcz do pieczenia rozprzestrzenił pierwszego arkusza tak, że krawędź wiszące, to powinna być nakładana na drugim arkuszu i połowę nadzienia serowego. Krawędzie Lavash wierzchniego podnieść i jak owija je farszem. Wtedy reszta rozprzestrzeniania sera z ziołami i pokrycia jego krawędzie warstwy tylnej Lavash. Dzięki takiemu chleb pita obliczeń jest suchy podczas procesu pieczenia i nie rozpadnie. Placek Lawasz piec w piekarniku przez 20-25 min w 200 ° C.

Ciasto z chleba pita z mięsem mielonym w multivarka

składniki:

cienkie pita - 3 arkusze;
cebuli; - 2 szt.
rozdrabnianie - 300 g;
sól, przyprawy, zioła - do smaku;
Jajka - 3 szt.;
ketchup - 1 łyżka. łyżka;
majonez - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Mamy strzępić cebulę, sól i szlifować go dopóki nie pozwoli sok. Dodać mielonego mięsa, wymieszać, smaku soli, pieprz, dodać posiekanej pietruszki. Na arkuszu Lavash rozprzestrzeniania się i spłaszcza warstwy mięsa mielonego. Wyłącz rolkę i umieścić go w natłuszczonej patelni Multivarki. Robimy tak samo z pozostałymi dwoma arkuszami lavash, umieszczając je w ślimak pot. Do napełniania, wymieszać jajka z ketchupem i majonezem do smaku i dodać przyprawy. Wypełnij pie Lawasz z masy mięsnej uzyskanej w trybie „pieczenia” gotować 55 minut.

Ciasto z chleba pita z kapustą

składniki:

pita cienki - 3 arkusze;
kwaszona - 500 g;
Jaja - 4 szt.;
mleko - 1 filiżanka;
olej roślinny do smażenia;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Dzięki scaleniu soku z kapusty. Na patelni rozgrzać olej roślinny, rozłożyć kapustę i smażyć na złoty kolor. Na koniec dodać do smaku pieprzem i solą. Do napełniania, wymieszać jajka, wlać mleko, dodać sól do smaku. Na natłuszczonej blasze 1 spread warstwy Lavash tak, że krawędzie z półek wiszących.

Rozkładamy 1/3 nadzienia. Drugi arkusz Lawasz podzielić na kilka części, a każdy z maku napełnienia, a następnie rozprzestrzenia się na nadzienie. Potem znowu powtórzyć, napełniania i chleb pita. Wreszcie ostatni kapustę rozłożyć i złożyć jej końców Pita, które zwisały z obręczy. Napełnić pie pozostałą mieszaninę mleka i jaj wysłać w piecu. Piec w temperaturze 200 ° przez 15 minut.

Słodkie ciasto Lavash

składniki:

Ormianin cienkie pita - 3 arkusze;
Jam - 150 g;
Jajka - 3 szt.;
jogurt - 375

przygotowanie

Papier do pieczenia wyłożona blachy do pieczenia, a następnie umieścić Lavash. ubij białka w postaci stałej piany, a nadal trzepaczką, dodać łyżkę dżemu. Część z uzyskanej masy rozłożony na pita kształt. żółtka, wymieszać z jogurtem. Lavash oderwać do części omoczy do masy jogurtu. Kładziemy je na śmietanie. Następnie umieścić resztę kremu i po prostu położyć się pita, top resztę mieszaniny smarującego. W temperaturze 220 ° piec 20 minut.

Ciasto z chleba pita z twaróg, ser i zioła

składniki:

cienka Pita - 1 opakowanie;
mleko - 200 ml;
Krem - 400 ml;
Skrzep - 400 g;
masło - 50 g;
ser - 350 g;
Jajka - 2 szt.;
sól, mielony czarny pieprz, zioła włoskie, świeże zioła - do smaku.

przygotowanie

Lavash pokroić w kształcie wielkości blachy, który będzie upiec ciasto. Śmietana mieszane z mleka, jaj i przypraw. Stopienia masła i wlać do formy. pita blacha ogniowo w wypełnieniu i położył do formy, posypać tartym serem, następny arkusz Lavash również mak masa mlekowy, ale określoną twarogu z posiekanymi ziołami do niego. Podobnie, układ wszystkie składniki na przemian warstwy wypełnienia. Warstwa wierzchnia powinna być startego sera. Wlać pozostałą wypełnione ciasto i piec w temperaturze 180 stopni 20 minut, tworząc apetycznych złoty kolor.