Kissel z żurawiną - przepis

Lato - to czas na naturalnych napojów orzeźwiających, które daje nie tylko niepowtarzalny smak, ale także użyteczne. Jeśli chcesz korzystać z jednej z tych napojów, pokażemy, jak gotować z żurawiny pszczele, co z pewnością będzie cieszyć się cała rodzina.

Żurawina pudding - przepis

składniki:

żurawiny - 50 g;
woda - 1 st;.
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
skrobia ziemniaczana - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Przejść żurawiny, w celu przesunięcia go na sicie i zalać wrzącej wody. Zezwala na celu odwodnienia, a następnie puree z owoców łyżką. sok żurawinowy Wlać do czystej miski i umieścić w chłodnym, ciemnym miejscu. Jagody umieścić w gazę i wyciśnij sok do rondla o szkliwa.

Wlej wytłoczyn z ciepłej wody, umieścić na ogień i doprowadzić do wrzenia, po czym szczep przez gazę ponownie i wlać do misy ponownie. Zagotować ponownie, dodać 3 łyżeczki cukru. W tym czasie, kubki napięte cieczy chłodne i rozpuścić w skrobi ziemniaczanej.

Gdy pudding dochodzi do wrzenia, stale mieszając, wlać skrobię rozpuszczoną w niej umieszczone, umożliwiają wrzenia i natychmiast wylano do drugiej misce. W tym przypadku również nie zapomnij kolidować z cieczą, tak aby żadna piana. Po ochłodzeniu pudding nieznacznie, wlać do niej soku wyciskanego z owoców puree. Twój napój jest gotowy, można leczyć w domu.

Receptura galaretki żurawiny i jagody

Jeśli podoba Ci się bardziej pełny mocny smak, będziemy dzielić drogę jak zrobić galaretkę z żurawiny, jagody i porzeczki.

składniki:

żurawiny - 50 g;
porzeczki - 50 g;
Blueberry - 50 g;
Skrobi - 50 g;
Cukru - 120 g;
Cukier puder - 30 g;
mleko - 180 ml.

przygotowanie

Jagody do pętli, umyć i wycisnąć sok. Marc wlać wodę, zagotować, odcedzić, następnie dodać cukier i doprowadzić do Receptura żurawiny galaretki czyrak. Skrobi rozpuszcza się w wodzie i stale mieszając, wchodzi w syropie wrzenia. Po tym, nadal przeszkadzają, dodać świeży wyciskany sok z jagód.

Następnie posypać powierzchnię z galaretką cukru pudru i przechowywać w lodówce szybko. W ten sposób można zaoszczędzić kolor i zapach jagód i niszczenie witamin zawartych w nich, będzie minimalny. Ewentualnie dodać trochę cytryny do napoju kisloty.U można uzyskać dość gęstą galaretę. Wlać do formy, wstępnie namoczone w zimnej wodzie, pozostawiono do zestalenia, a następnie przenieść do wazon. Podawać pudding z mleka lub śmietany.

Ponadto, przy użyciu powyższej receptury, można gotować galaretki zacięcia, zastępując je świeże jagody.