Kompot żurawinowy

Małe czerwone jagody żurawiny to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Lekarze i dietetycy nazywają to pożywienie, które nie tylko pomaga wzmocnić ciało, ale również jest doskonałym sprzymierzeńcem w walce z chorobami, takimi jak nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, zapalenie pęcherza moczowego, reumatyzm i wiele innych.

Zawiera elementy mikro i makro, witaminy, antyoksydanty i kwasy organiczne, że jest to jeden z głównych produktów przeciwnowotworowych, jak również zmniejszenie poziomu „szkodliwych” cholesterolu w organizmie.

Żurawina jest dobra na fakt, że może on być spożywane świeże i mrożone, gotować z jej kompoty, dżemy, galaretki, napoje owocowe i dodawać je do sałatek i wypieków. Lecznicze właściwości żurawiny są powszechnie wykorzystywane do celów kosmetycznych.

Kompot z żurawiną - przepis

Jednak większość z żurawiny kompot kucharza, który doskonale gasi pragnienie i zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości jagód.

składniki:

żurawiny - 1 łyżka,.
Cukier - 0,5 V,.
woda - 1 l.

przygotowanie

Żurawiny mycia i zacieru. Wtedy z pomocą gazę, składany kilka razy, wycisnąć sok z żurawiny. Wytłoczyn wysłać go do garnka, dodać gorącej wody, gotować i odkształcenia. Następnie, w usztywnionej cieczy, dodać cukier, sok wyciśnięty z żurawiny, chłodnym i gotowy do picia. Kompot z żurawin dobrze komponuje się z wszelkimi torty, zwłaszcza jabłoni.

Kompot z żurawin i jabłek

Chociaż sama żurawina jest dobra do gotowania kompoty, bardzo często łączy się go z innymi owocami lub owocami. Poniżej pokażemy, jak gotować duszony żurawiny i jabłek.

składniki:

jabłka - 3-4 szt.;
Świeże żurawiny - 3/4 filiżanki;
Cukier - 1/2 filiżanki.

przygotowanie

Przed gotowaniem duszone żurawinę, umyć jagody i jabłka. Jabłka czyste ze skóry i rdzeniem i dzielą każdy o 6-8 sztuk. Zagotowania wody i dodać cukier, a następnie redukcji ciepła i rzut w małej wrzenia syropu, żurawiny i jabłek.

Kompot trzeba gotować nie więcej niż 15 minut, kierując jabłek - powinny być miękkie. Wyjąć kompot z ognia i ostudzić. Wlej do dzbanka i traktować bliskich na własną rękę - z lub bez owoców. Pozostaje kompot wysłać w lodówce.

Kompot z żurawiny i żurawiny

Ci, którzy chcą uzyskać więcej witamin i traktują siebie i swoich bliskich niezwykły napój, pokażemy, jak zrobić kompot z żurawiny, żurawiny i jabłek.

składniki:

żurawiny - 1 łyżka,.
żurawiny - 1 łyżka,.
Apple - 8 sztuk,.
suszy miętowy - 1 łyżka. łyżka;
cukier - 5, art. łyżki;
Woda - 2,5 litra.

przygotowanie

Wypłukać owoce w blenderze i przetartych im. W razie potrzeby dodać wody. Jabłka ze skóry czyste i cięte na kawałki, a następnie umieszczone razem z pomarszczenia w zimnej wodzie, a wrzenia, słodzenia syrop 3 łyżki cukru.

Szczep otrzymanego syropu jabłkowy i wymieszać ją z owoców puree. Następnie dodać kilka łyżek cukru, ale może być więcej, w zależności od tego, jak słodkie chcesz się napić, a następnie odcedzić. Wlej kompot w dzbanku i cieszyć się.

Kompot z mrożonych żurawin

Poza tym świeżo kompoty, żurawina może zrobić doskonałe preparaty na zimę, że najzimniejsze dni daje poczucie ciepła i dostarczają organizmowi wiele potrzebnych witamin.

składniki:

Zamrożone żurawiny - 1 kg;
Cukier - 600 g;

wody - 400 ml.

przygotowanie

pranie żurawina, przesuwać i usuwać wszystkie zepsute owoce, a następnie ciasno układać w czystym, suchym słoikach, ale nie staranował. Woda powinna wrzeć, dodać do niego cukier i doprowadzić do wrzenia. Otrzymuj syrop cukrowy wylać jagody w bankach przykrywki pokrywa sterylizacji i umieszcza się w pojemniku do sterylizacji na gorąco wodą.

Sterylizacji puszek przez 10-15 minut w temperaturze 90 stopni, a następnie zwinąć i obracając je pokrywę w dół i umieścić muflę cool.