Konfitura z pomarańczy żurawina

Bardzo smaczne preform do zimy można wytwarzać z żurawiny z pomarańczy i / lub innych owoców cytrusowych, takich jak cytryna. Citrus wspaniały sposób, aby osłonić i uzupełnia smak i aromat żurawiny. Ta kombinacja wydaje się być dość harmonijne.

żurawina receptury z pomarańczy i cytryny

składniki:

Świeże żurawiny - 3 kg;
pomarańcze - 2-3 szt.;
cytryny - 1-3 sztuk,.
cukru (korzystnie miód) - 1,2 kg.

przygotowanie

Żurawiny przemyto zimną wodą, wysuszono i kruszony w procesorze lub ręcznie. Obrane pomarańcze i cytryny w plasterkach. Mieszać pod ciśnieniem żurawiny i wylano cukru (lub zalać miodu). Poczekaj, aż owoce, soki owocowe rozpocznie się, a następnie dokładnie wymieszać. Rozprzestrzenił się na banki, zamknąć pokrywę i przechowywać w lodówce. Wyjątkowo użyteczne witaminy leczeniu, w szczególności w rozwiązaniu z miodu minimum kalorii ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne działanie zawiera wiele witaminy C, co zapobiega tworzeniu się skrzepów i płytek cholesterolu w ścianach naczyń krwionośnych, zwiększa ich elastyczność i wytrzymałość.

Jednak ludzie z chorobami przewodu pokarmowego i kwasowości powinny być traktowane z ostrożnością z tego smacznego leku jest ściśle odmierzona, i nie dać się ponieść.