Rabarbar - przepisy kulinarne, korzyści i szkody

Rabarbar jest łagodny, przyjemny smak dla gramatury wyrobów cukierniczych i deserów. Zanim będzie można używać recepty rabarbar, sprawdzić korzyści i szkód, które mogą spowodować, że ciało, aby upewnić się, że jego stosowanie jest bezpieczne i przyniesie tylko pozytywne skutki.

Korzystanie z rabarbaru

Warto zauważyć, że korzystanie z rabarbaru i szkód dla organizmu zależy od stanu początkowego osoby. Niektórzy ludzie jedzą to przydatne, a druga jest lepiej ograniczyć swoją obecność w diecie.

W ramach niniejszego rabarbaru witaminy A, B, C, K, minerały, fosfor, magnez, żelazo, wapń, jak również kwas użyteczne. Ze względu na bogaty skład daje efekt rabarbar wieloaspektowy gojenia:

• Obniża się temperaturę ciała na zimno;
• To sprawia, że ​​łatwiej na gruźlicę;
• Pomaga choroby wątroby;
• Eliminuje zaparcia i zwiększa ruchliwość jelit;
• poprawia ogólnie przewodu pokarmowego;
• Wzmacnia układ odpornościowy mechanizmy obronne organizmu;
• To pomaga organizmowi skutecznie walczyć zarazków i stan zapalny;
• przyczynia się do łagodzenia chorób skóry;
• Poprawia krew.

Zatem, jedzenie rabarbar jest nie tylko przyjemne, ale także użyteczne. Najważniejsze nie jest zapomnieć, że roślina ta ma swoje przeciwwskazania.

Korzystanie z rabarbaru i szkodliwego działania na organizm

Dzięki mocnej konstrukcji, roślina ta jest uznawana przez oficjalnej medycyny, a na półkach w każdej aptece, aby znaleźć sposoby, aby wyodrębnić i wydobywa z niego. Jednak do stosowania leku na jej podstawie, a także dania z tym, to nie jest zalecane w następujących kategoriach:

• Osoby cierpiące na zapalenie otrzewnej;
• diabetycy;
• kobiet w ciąży (jest to możliwe, ale ograniczone);
• Osoby z krwawieniem dowolnego rodzaju (na wewnętrznej hemoroidy);
• Osoby cierpiące na dnie moczanowej;
• każda osoba w trakcie procesu zapalnego.

Biorąc pod uwagę to lista przeciwwskazań, możemy zapewnić bezpieczne stosowanie tej rośliny użytkowej.

Rabarbar jest przydatna do utraty wagi?

Wielu dietetyków cierpią z powodu konieczności ciągłego ograniczyć się do słodkiego. Rabarbar odchudzanie przydatna, ponieważ ma tylko 16 kalorii na 100 gramów i może być doskonałą podstawą do deserów, które można bez szkody dla figur do wykorzystania w godzinach porannych.

Wiedząc o korzyściach i zagrożeniach związanych z rabarbaru, deser recepty można stosować bez obawy o swoje zdrowie.

Lody z rabarbarem i truskawkami

składniki:

• Rabarbar - 1 szt;.
• Truskawka - 200 g;
• Cukier - 85 g;
• Krem - 100 g

przygotowanie

Oczyszczony rabarbar i truskawki pokroić, zalać cukier i zagotować. Gotować mieszaninę do zmiękczania. Następnie, otrzymany zacier chłodny połączyć ze śmietaną, wlać do formy i umożliwiają lodów w zamrażarce, aż do całkowitego zestalenia.

Marmolada z rabarbaru

składniki:

• Rabarbar - 700 g;
• Berry smak - 800 g;
• cukier żelujący - 500 g;
• wapno - 1 szt;.
• Lemon - 1 szt;.
• mięta - 1 garść.

przygotowanie

Obrać i gotować, aż rabarbar przetargowej i jagód, czy duże, pokroić w plastry. lime & cytryna zalać wrzącą wodą, usunąć skórki i pokroić na plastry i mięty - paski. W rondlu, dodać rabarbar berry, wlać cukru i gotować przez trzy minuty. Następnie dodać wapno i cytryny i gotować jeszcze przez minutę. marmolada gotowe wlać do słoików.

babeczki serowe z rabarbarem

składniki:

• Rabarbar - 2 szt;.
• Truskawka - 2 kilka;
• Skrzep - 200 g;
• śmietana - 2 łyżki. L.;
• Masło -; l. 1 godz.
• białka z jaj kurzych - 2 szt.;
• cukier do smaku;
• Sól smak;
• skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C, Olej formy, umieścić je obrane i pocięte rabarbaru i jagody, wlać skrobi. Twaróg, beat cukier i śmietanę, aż będzie gładkie. Ubij białka z solą do stałej szczytów blender wymieszać je z twarogu, dystrybucję masy na rabarbaru i jagody, piec przez 20 minut.