Jak gotować ciasto mrowisko?

Po pierwsze, starać się najbardziej klasycznej wersji mrowiska. Odbywa się to w następujący sposób.

Składniki (na test)

• 4 szklanki mąki pszennej w / s;
• 4 jaja kurze;
• 200 g naturalnego masła;
• 3 łyżki cukru;
• 3-4 łyżki stołowe śmietany naturalnej;
• 1 saszetka rozsadzający (ocet może ugasić soda);
• trochę wanilii i cynamonu może być.

Przygotowanie:

Do kremu będą musiały 1 słoik gotowanego mleka skondensowanego (korzystnie skrapla kakao z mlekiem - tak nawet smaczniejsze). dekoracja ciasto, można użyć startą czekoladę, ciasta makowego, orzeszki ziemne i inne. W dużej misce czystej przez pół sito proseem mąki i wymieszać z proszkiem do pieczenia standardy. Roztopić masło (nie gotować!) I perelom w misce z mąką. Dodaj śmietanę, cukier, wanilia, cynamon i dobrze wymieszać. Zagnieść ciasto, stopniowo dodając resztę przesianej mąki. Dobrze zagnieść ciasto, zwinąć się w kłębek i umieścić w lodówce przez co najmniej 30-40 minut. Po tym czasie, schłodzone ciasto mielone. Jeśli ciasto przez długi czas leżała w zimnym i dobrze zastygnięciu można zetrzeć go na grubej tarce.

Powinna ogrzania pieca do medium, umieścić go w teście do pieczenia tarty i piec przez 25-35 minut przed brązowieniem. Będzie miał małe ciasteczka. Gotowy, trochę ostygnie ciasteczka będą rozprzestrzeniać się na warstwach misę, która sprowadza się do wzgórza, napełniając każdą warstwę jakiegokolwiek kremu do smaku, można gotowane mleko skondensowane lub kakao z mleka skondensowanego. Top skondensowane mleko będzie posypać każdą warstwę orzechów ziemnych i nasion jak to możliwe i cukierniczego maku. Szczególnie bogato Połom prisyplem wierzchnią i slajdy. Można nawet posypać wiórkami czekolady. Umieścić ciasto w chłodnym miejscu (na półce w lodówce) przez okres co najmniej 3 godziny (lub lepiej - na noc) do dobrze namoczyć.

tort „Mrowisko”

Jeśli nie lubisz mleko skondensowane, może być gotowane nie zbyt słodkie czekoladowe śmietany i galaretki lub kremowo-olejową kremu, jednak jest to kwestia gustu. Jednak należy zauważyć, że jeśli nie będziemy używać tej wersji kremu jest gotowane mleko skondensowane, ciasto będzie znacznie udoskonalone. Gotowane mleko skondensowane i skondensowane słodzone kakao dość mdły smak wielu ludzi, ale dla wielu wciąż jest smak, który przypomina o szczęśliwym dzieciństwie.

„Sztuczna” ciasto „Mrowisko”

Można gotować Cake „Mrowisko” bez pieczenia, a dokładniej z końcowego wypieku. By tak rzec, „leniwy”. Ten przepis jest szczególnie docenić zapracowanych ludzi, którzy lubią gotować zbyt i kawalerów. Aby przygotować „leniwy” ciasto „mrowisko” potrzebujemy gotowych ciasteczek - małe pikantne krakersy i niesolone chude. Wtedy wszystko, co robimy, jak to opisano powyżej. W celu wytworzenia kremu galaretki i wymieszać ze śmietaną. Osobno wymieszać cukier z proszku kakaowego i połączyć wszystko razem. Dokładnie wymieszać - krem ​​jest gotowy. Pozostaje umieścić ciastka na talerzu heaped wlewając krem ​​posypane orzechów i wiórków czekoladowych.

Miód „Mrowisko”

Ciasto „Mrowisko” miód przygotowując praktycznie to samo, tylko w kremie zamiast cukru dodaje się do miodu. W tym przypadku, to lepiej, aby nie dodawać kakao lub nawet zmieszać go z odrobiną cukru, aby uniknąć zgrubień.

tort dekoracja

Jak ozdobić ciasto „Anthill”? Do dekoracji i umieszczając „Mrowisko”, można użyć rodzynki, suszone morele i inne owoce suszone posiekane, kruszone marmoladą Plastry bananów i kokosa. Ogólnie rzecz biorąc, w tej kwestii wszystko zależy od poczucia harmonii i wszerz kulinarnej wyobraźni i rozwijania intuicji. Takie desery jak ciasto „Anthill” mogą być serwowane soki świeże owoce, napoje owocowe, kawa, herbata, yerba mate, rooibos Lapacho i inne napoje tego typu.

Wideo: Pyszne ciasto mrowisko w multivarka, JAK przepis na ciasto mrowisko mrowisko #

filmy: " "Jak gotować ciasto "mrowisko" №1