Ciasto „Praga” w multivarka

Multivarka - zbawca wielu gospodyń domowych, nie tylko w przygotowaniu pierwszego lub drugiego kursu. Uzyskał świetne ciastka, które są podstawą dla wielu ciast. Jednym z najbardziej ukochany i popularne, oczywiście, jest placek „Praga”. W multivarka na niej piec na ciasto, które jest następnie impregnowany z kremu i wlać oblodzenia kremówki.

Jak gotować ciasto „Praga”?

Oryginalny przepis na ciasto przyszedł do nas z Czech, jest dość skomplikowana - jest on dodawany brandy, kilka rodzajów kremów, impregnowane z ciasta rum, a następnie wlać kremówki czekolada. Smak tego deseru jest kochany przez wielu. W naszym kraju, to złowionych na uproszczonej wersji smakołyków, gdzie krem trwa tylko jeden widok - na bazie mleka skondensowanego lub śmietanki i słodkim substytut czekolady. Wiele gospodyń domowych chętnie przygotować ten tort dla siebie swój ulubiony gospodarstwo domowe.

Ciasto „Praga” w domu

Jeśli zdecydujesz się gotować Ciasto „Praga” według GOST w domu, trzeba będzie uważnie śledzić receptury i spędzają dużo czasu. Tak, deser uzyskać unikalny i elegancki, ale można pójść łatwiejszą drogę do przyrządzenia ciasta, „Praga” w multivarka takich jak „Panasonic”.

składniki:

mąka - 500 g;
Jajka - 3 szt.;
Cukier - 300 g;
mleko skondensowane - 1 bank;
Krem - 300 ml;
proszek do pieczenia;
Kakao w proszku - 10 godzin łyżki ;.
masło - 200 g

przygotowanie

250 g cukru pokonać jaja w mieszalniku lub mieszalnika. Następnie dodać 250 ml bitej śmietany i kontynuować. Wymieszać z przesianej mąki, proszek do pieczenia i kakao i znowu, piłka z mieszadłem. Dnie miski Multivarki tłuszcz z masła, wlać ciasto. Ciasto „Praga” przygotowuje się do multivarka w trybie „pieczenia” przez 20 minut.

Stopić g masło śmietankowe 100 zmieszać z mlekiem skondensowanym 3 godzin. Łyżki kakao.

Do glazury stosując pozostałą śmietanę, 4 łyżki. łyżki kakao i pozostały cukru (około 3 łyżki stołowe). - mieszać i gotować na łaźni wodnej do grubości. Następnie dodać dodatkowe 100 g oleju. Kiedy olej rozpuszcza się usunąć miseczkę od ciepła. Gotowe ciasto chłodzi połowę podłużnego i moczy w śmietanie. Złożyć ciasto i polać polewą. Umieścić w lodówce na kilka godzin do impregnacji i polać polewą.

Ciasto „Praga” z kwaśną śmietaną

Zamiast masła i śmietany na bazie mleka skondensowanego, można użyć śmietany do tego, należy zapoznać się z odpowiednimi przepis na ciasto „Praga” w multivarka, który jest opisany poniżej.

składniki:

mąka - 2 szklanki
Jajka - 2 szt.;
Cukier - 1 filiżanka;
mleko skondensowane - 1 bank;
śmietana - 1,5 filiżanki;
proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki ;.
Kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
waniliowy - do smaku;
masło - 100 g

przygotowanie

Wymieszać 1 szklankę śmietany 0,5 szklanki cukru, jajka, 2 łyżki. łyżki kakao, wanilia, uwodniony sodowy i 0,5 banki skondensowane mleko. Dokładnie zagnieść, dodając mąkę i zagnieść ciasto. Praga ciasto w domu Wlej masę do miski wysmarowanej wcześniej Multivarki i gotować przez 20 minut w „pieczenia”. Łączyć krem 0,5 szklanki kwaśnej śmietany z 0,5 szklanki cukru, trzepaczka dobrze. Do glazury na łaźni wodnej stopić masło, dodać mleko skondensowane (0,5 Banks), 2 łyżek. łyżki kakao i dokładnie wymieszać zagnieść, aż będzie gładkie.

Gotowe ciasto jest cięte, cool, dobry krem do smarowania. Następnie wlewamy naszą ciasto „Praga” z kwaśną śmietaną glazury. Stawiamy na noc w lodówce, dzięki czemu jest on moczony. Cóż, w godzinach porannych można zacząć smakować ten słodki deser.