Cake „pani kaprys” - przepis

Jeśli zdecydujesz się leczyć siebie i swoich bliskich pyszne domowe desery, nie może być nic lepszego niż upiec ciasto. I jeden z najbardziej pyszne ciasta jest „Ladies«kaprys»i chociaż proces jego przygotowania jest dość czasochłonne, efekt końcowy jest tego wart.

Ciasto czekoladowe „fantazyjne Ladies”

W ogóle, wyżej wymieniony ciasto wykonane z ciasta, krem brakowało, ale jeśli lubisz bardziej intensywny smak i są częściowe do czekolady, pokażemy, jak gotować ciasto, fantazyjne „Ladies” z polewą czekoladową.

składniki:

Na ciasto:

mąka - 350 g;
Jajka - 2 szt.;
cukru - 160 g;
Honey - 2 łyżki. łyżki;
masło - 25 g;
sodowo - 1 łyżeczka ;.
Kakao - 3 łyżki. łyżka.

Do glazury:

czekolada - 100 g;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Po prostu chcą, aby pamiętać, że Custard ciasto „Ochotę Ladies” można przygotować samemu, czy można kupić gotowe do spakowania i ugotować zgodnie z instrukcją. Jeżeli jesteś Ciasto czekoladowe damskie ozdobnego postanowił zaoszczędzić czas, zaczniemy pieczenia ciast.

Garnek z wodą postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. W tym czasie, w osobnym naczyniu, połączyć mniejszy cukier, proszek do pieczenia, jaj, miodu i masła, umieszcza się w łaźni wodnej i ogrzewa się, aż wszystkie składniki całkowicie się rozpuści i masa zaczyna piany. Następnie wyjąć miskę z kąpielą wodną, wlać do kakao i dobrze wymieszać wszystkie. Stale mieszając, powoli dodać przesianej mąki do mieszaniny wyrabiania ciasta. Po zakończeniu pokroić na osiem części i na każdą rolkę zgodnie z wymiarami formy, które wypieku ciast.

Ogrzewania wstępnego pieca do 180 stopni i piec ciasta co około 5-7 minut. Następnie nasmarować je wszystkie, z wyjątkiem ostatniego, kremu przygotowanego zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Boca także obmazhte krem.

Czekolada rozbić na kawałki i stopić razem z olejem na łaźni parowej, a następnie wlać glazury na górnej środkowej ciasto i rozprowadzić równomiernie za pomocą szpatułki. Można spróbować, że obecnie.

„Fantazyjne Ladies” - ciasto miód

składniki:

Do ciasta:

mąka - 2 łyżki,.
Jajka - 2 szt.;
Cukier - 1 łyżka,.
Honey - 2 łyżki. łyżki;
stopione masło - 2 łyżki. łyżki;
sodowo - 1,5 łyżeczki ..

Śmietaną i wisienką:

Krem - 500 g;
mleko skondensowane - banki;
Cukier - 1 łyżka,.
masła - 1 łyżka. łyżka;
czekoladowy smak.

przygotowanie

Miód, napoje gazowane i dobrze wymieszać masło. W osobnej misce rozgnieść jajka z cukrem, następnie połączyć wszystko i umieścić w łaźni wodnej przez około 5 minut, nie zapomnij mieszać od czasu do czasu. Następnie usunąć z mieszaniny ciepła, wlać do niego mąkę, ponownie wymieszać i umieścić w łaźni wodnej przez 5 minut, a jeszcze nie zapomni mieszać. W rezultacie, należy uzyskać lepkiej pasty.

Przełóż ciasto na mące, tworzą kiełbasy i podzielić ją na 10-12 sztuk. Każdego kiełbasą rzucić piłkę i przykryć ściereczką lub torbie, tak aby nie ochłodzi się bardzo szybko. Rozwałkować każdą piłkę w ciasto i upiec je na złoty kolor na patelni, posypać mąką dno.

Gotowe placki Przejazd na półmisku i cieszyć się krem gotowania. Do kremu po prostu zmieszać cukier z kremem i smarować powstałą masę każdego ciasta, nie należy dotykać tylko górną ciasto. Pozostaje połączenia śmietany z mleka skondensowanego i pokruszonego czekolady i ogrzać się w niskiej temperaturze, cały czas mieszając, aż wszystkie składniki są rozpuszczone. Następnie dodać do mieszanki masła i pozwolić ostygnąć glazury nieznacznie. Po tym, szczotka z glazury wierzch i boki tortu i umieścić gotową potrawę w lodówce przez co najmniej jedną noc do tego, jak powinno, nasączone.

Zaleca się również, aby przygotować się na bardziej klasyczne receptury ciasta "Praga" i "Napoleon".