Praga ciasto z mleka skondensowanego - przepis

Praga przepis na ciasto z mleka skondensowanego

Oferujemy receptur Praga ciasto z mleka skondensowanego. Na nich można zrobić klasyczną wersję potrawy lub przyrządzić ciasto z kawałkami ananasa.

Praga ciasto z mleka skondensowanego - klasyczny przepis

składniki:

mąka - 200 g;
Krem - 110 g;
cukru - 110 g;
Jajka - 2 szt.;
sodowy - 5 g;
Kakao w proszku - 90-120 g;
skondensowane - 190 g;

Do kremu:

masło - 110 g;
skondensowane - 190 g;
Kakao - 60 g;
Żółtka; - 2 szt.

Do dekoracji:

czekolada glazur-
orzechy;
czekoladę.

przygotowanie

Wymieszać cukier z jajami i podzielić za pomocą miksera, aby zwiększyć swoją objętość o połowę. Następnie dodać śmietanę i mleko skondensowane i trzepaczka ponownie. Wlać wstępnie zmieszany z proszkiem kakaowym, mąki i sody oczyszczonej i mieszać do uzyskania jednorodności. konsystencja ciasta powinna być zbliżona do średniej gęstości śmietany. Z powstałego ciasta przygotować w piekarniku przez trzy ciasta, który będzie podstawą dla naszego ciasta.

Chociaż ciastka schłodzenia, przygotować śmietanę. W tym ułamku użyciu miksera miękkie masło, w małych porcjach, a także dodać skondensowane trzepaczki mleka. Na koniec wsypać proszek kakaowy i ponownie ubij aż będzie gładkie śmietaną i gładkość. Następnie dzieli się na dwie części i rozprowadzać je na pierwszej i drugiej płaskiej kruche podczas odbioru ciasta. Pokrywa z trzecim ciasto Korzh wlać polewie czekoladowej na górze i na boki, dekoracji do swoich potrzeb chipsy czekoladowe i nakrętek i określić go w chłodnym miejscu w ciągu kilku godzin. W tym czasie ciasto z mleka skondensowanego Praga namoczone i gotowy do użycia.

Klasyczny przepis na ciasto ciasto Praga zakłada jego gotowanie z zagęszczonego mleka i śmietany, śmietanki i służy wyłącznie „Praga”. Następny przepis na ciasto nieco uproszczone, ale smak jest również na wysokości.

Praga ciasto z zagęszczonego mleka i ananasa

składniki:

mąka - 200 g;
Krem - 220 g;
Cukier - 200 g;
Jajka - 3 szt.;
sodowy - 5 g;
Mleko skondensowane słodzone - 190 g;

ananas z puszki - 1 bank;
Kakao w proszku - 75 g;
polewa czekolada.

przygotowanie

Ubijak jaja z cukrem, dodając śmietanę sodą, mąki i mieszać do uzyskania jednorodności. Dzielimy masę na trzy części i piec ciasta. Podajemy ich ostygnie płaszcz obfitego warstwy karmelizowanego mleka skondensowanego, należy umieścić na wierzchu plasterków ananasa i montaż ciasta, ciastka nakładające się na siebie. Napełnić ciasto z polewą czekoladową i dać mu kilka godzin moczenia.