Babeczki - Przepis

W przeciwieństwie do konwencjonalnych ciastko, Babeczki są bardziej miękkie i delikatne, a wszystko dzięki wysokiej zawartości ciekłych składników w cieście. Ponadto, istnieje duża różnica. Jak z babeczki, babeczki mogą być łatwo uzupełniane z różnych owoców, suszonych owoców i orzechów, dodać barwniki i substancje zapachowe, czekolada i kakao - i co zamierzamy zrobić, przechodząc muffinki przepisy z tego artykułu.

Babeczki z czekoladą i bananem - przepis

Jednym z najbardziej popularnych są babeczki czekoladowe. czekolada firmy lub kakao w niej może być olej z orzeszków ziemnych lub banany. Zdecydowaliśmy się zatrzymać w ostatniej wersji, dzięki czemu otrzyma więcej niż babeczki wilgotne i pachnące.

Jeśli chcesz wypróbować przepis na bezmięsne bułkę, a następnie po prostu wyjąć jajka z recepturą (banany doskonale wiążą składniki razem) i zastąpić dowolny jogurt mleka roślinnego.

składniki:

• mąka - 165 g;
• Kakao - 55 g;
• Cukier - 75 g;
• jogurt - 85 ml;
• banany; - 3 szt.
• Jajka - 2 szt.;
• Olej roślinny - 75 ml;
• sodowy - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Banany dla tego przepisu jest najlepiej wziąć przejrzałe. W końcu pyuriruyutsya łatwo i będzie w stanie dać maksymalną smak i słodycz. Mash banan puree i trzepaczka to puree z jaj, jogurt i cukier. Wlać olej roślinny przestrzegane. Osobno podłączyć pozostałe suche składniki. Wymieszać suche składniki razem z płynami. Zbyt gorliwy z ugniatania nie jest to konieczne, można nawet pozostawić mieszaninę w ciągu kilku małych grudek mąki, bo im mniej zagnieść ciasto, tym bardziej miękki to ukaże się ostatecznie. Rozłożone ciasto w formach do babeczek, wstępnie olejowany lub kładąc je na dnie specjalnymi podporami papierowych.

Pieczono około pół godziny w temperaturze 180 ° C.

Babeczki z wiśni na kefir - przepis

Jeśli nie było jogurt, może zastąpić jogurt tłuszczu, a drugi nawet nie trzeba być pierwszym świeżość, jak nadmiar kwasowość jest odczuwalny w produkcie gotowym na rękę.

składniki:

• mąka - 295 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
• masło - 75 g;
• Cukru - 115 g;
• Jajka - 2 szt.;
• kefir - 185 ml;
• Wanilia - 1/4 łyżeczki ;.
• Cherry - 3/4 sztuki.

przygotowanie

Przygotuj jagody, usuwając je z kości. Lepiej jest użyć świeże wiśnie, bo mrożone jagody daje nieprzyjemny niebiesko-zielone barwy miękiszu, nawet jeśli wygląd nie jest tak prosty, można korzystać z mrożonek, różnica smak jest odczuwalny.

Pierwsze kilka składniki wymieszać razem. Miękkie masło przekształcony śmietaną, wstępnie wlać do niego cukru. Gdy krem ​​oleju jest gotowy, aby jechać w nim kilka jaj, nadal śmigać. Teraz dodać mieszaninę oleju z wanilii i wlać jogurt. Połącz wszystkie suchej mieszanki i dodać obrane wiśnie. Dystrybucję wszystkich 12 komórek form do babeczek i wysłać wszystkie Piec w temperaturze 190 stopni przez około 20-25 minut.

Prosty przepis na babeczki serowe

babeczki sery, a gęste ich bliskich jak opisano powyżej, a wszystko dzięki skrzepu, który sprawia, że ​​ciasto bardziej wilgotne, a jednocześnie trudne.

składniki:

• mąka - 215 g;
• Cukru - 135 g;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• Skrzep - 110 g;
• wody - 115 ml;
• Olej roślinny - 65 ml;
• jedna skórka cytryny;
• jajko - 1 szt.

przygotowanie

Mieszać pierwszych trzech składników w jednym pojemniku. W innym bicie jaj i sera z skórki owoców cytrusowych, dodać olej i wodę. Otrzymaną mieszaninę ciekłą miesza się z suchym przed formowaniem jest mniej lub bardziej jednorodnego ciasta. Rozprowadzania ciasta, w celu wytworzenia komórek 12 na babeczki, piec przez 15 min w temperaturze 190 ° C.