Morkovnikov

Morkovnikov może wywołać jakieś ciastka z dodatkiem marchwi: herbatniki, ciasto, pudding - wszystko Morkovnikov a więc wędrować wyobraźnia jest gdzie, i nie przegap tej szansy. Śledzić receptur z najlepszych marchwi słodycze na stole.

Morkovnikov ciasto C jabłka, orzechy włoskie - przepis

składniki:

Do ciasta:

pekan - 150 g;
mąka - 250 g;
sodowy - 5 g;
wymieszać przyprawy (cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa) - 5 g;
Jajka - 3 szt.;
Cukier - 300 g;
Olej roślinny - 200 ml;
kefir - 200 ml;
tarte jabłka - 2 łyżki;.
startej marchewki - 1 1/2 sztuki.

Na sos:

jabłkowy - 250 ml;
Brązowy cukier - 160 g;
masło - 60 g;
Krem - 50 g

Do kremu:

Ser maskaropne - 225 g;
Cukier puder - 55 g;
bita śmietana - 250 ml;
wanilina.

przygotowanie

temperaturę pieca zwiększa się do 180 ° C normy. Smarowane 20 cm połówka formy posypać posiekane orzechy na dnie i na ścianach.

Połączyć mąkę z sodą i przyprawami. Osobno ubić jajka z jogurtem i masłem, dodać cukier do niego. Wymieszać suche składniki z mokrym i jednorodnego ciasta uzupełnienie rozdrobnionych marchewek, pozostałe śruby i jabłek.

Rozprowadzić ciasto w dwóch formach i wysłać ciastka w piekarniku przez pół godziny. Nawiasem mówiąc, gotować herbatniki dla Morkovnikov możliwym i multivarka: Tryb "pieczenie" i czas 45 minut.

Do karmelu na patelni odparowano do objętości jabłek w ćwierć kubka. Dodać cukier, masło, śmietanę i gotować na średnim ogniu przez 2 minuty. Połowę syrop wylewa się do chłodzonej ciasta, przykryć drugie ciastko na górze i wylać pozostałości.

Dla kremu pokonać kremu ze sproszkowanym cukrem i wanilii aż stałych pików. Dodawanie maskaropne krem i przykryć wierzch ciasta.

Jak gotować Morkovnikov z semoliny?

składniki:

grysik - 160 g;
startej marchewki - 3/4 st.;
jogurtowe lub jogurt - 245 ml;
mleko - 250 ml;
Cukru - 120 g;
garść migdałów i rodzynek;
proszek do pieczenia - 3 g;
mielony kardamon - 3 lata

przygotowanie

Temperatura pieca 180 ° C,

Wypełnij mleko semoliny i pozostawić do spęcznienia na pół godziny. Na koniec wyznaczonego czasu, wymieszać kaszę z jogurtu lub jogurtu, dodać cukier, tarty marchew i tłuczone migdały do mąki. Aby zapiekanka okazało bujny ułatwiającej rozpadanie jej uzupełnienie, a dla smaku umieścić garść rodzynek i kardamonu gruntu. Po 35 minutach spędzonych w piekarniku, słodkie i pachnące Morkovnikov gotowy.

Podawać Morkovnikov może być jak normalny semoliny budyń: z kremem, dżem lub syropu. Przy okazji, dla tych, którzy lubią bardziej bujne puddingów, w etapie mieszania wszystkich składników, zaleca się dodać kilka ubitych białek na pianę i łyżkę mąki.

Przepis na ciasto w piekarniku Morkovnikov

Ten soczysty i pachnący marchew ciasto przypomina chleb dzięki swojej gęstej i przewiewnym miękiszu.

składniki:

mąka - 200 g;
Cukru - 80 g;
sodowy - 6 g;
mielony cynamon - 4 g;
masło - 80 g;
Jajka - 2 szt.;
marchew (startego) - 2 p.;
ananasy - 300 g;
garść rodzynek.

przygotowanie

Piec wstępnego nagrzewania do 160 ° C, olej smarowy do formy do pieczenia.

W misce połączyć suchych składników: mąka, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Osobno ubić miękkie masło, dodać jajka po jednym na raz. Umieszczenie masło i suchej mieszaniny, a następnie dodanie do ciasta rozdrobnionych marchewek, rodzynki i bit do puree ananasów. W związku z soków owocowych i warzywnych ciasto powinno stać się bardziej płynny.

Przesuwamy ciasto do przygotowanej patelni i gotować ciasto na godzinę, bliżej końca czasu, aby sprawdzić gotowość wykałaczką lub meczu.

Przed wyjęciem z formy pozostawić ciasto w celu ochłodzenia, co najmniej pół godziny, a następnie siekać i wchłonąć przyjemności.