Ciasto czekoladowe na kefir „fantastic”

Ciasta na bazie produktów mlecznych są dość ciężki i wilgotny, idealny dla tych, którzy lubią desery z bogatym smaku. Taki jest czekolada ciasto „fantastyka”, który jest wykonany z ciasta kefir. Miękkie i pachnące. Wśród kremu powietrza, może zaskoczyć nawet doświadczonego shokomana.

Proste ciasto czekoladowe na kefir

składniki:

Do biszkoptu:

wody - 240 ml;
masło - 125 g;
naturalne kakao - 35 g;
mąka - 285 g;
Cukier - 440 g;
sodowy - 5 g;
jogurt lub maślanka - 125 ml;
Jajka - 2 szt.

Do kremu:

Masło (miękkie) - 95 g;
tłusty krem - 45 g;
Cukier puder - 315 g;
Naturalne kakao w proszku - '45

przygotowanie

Podczas gdy piec nagrzewa się do 160 °, w dwóch oddzielnych misce połączyć ze sobą składniki mokre i suche na herbatniki. Połączyć razem dwie mieszaniny i podzielić pomiędzy dwiema formami do pieczenia o średnicy 20 cm. Piec ciastka czekoladowe 45 minut, po czym schłodzono i wyrównanie powierzchni.

Krem jest przygotowany i że jest łatwiej: w misce blendera rzucić miękkie masło ze śmietaną i cukrem, dodać kakao i pokazał, czekając, kiedy mieszanina nie rozjaśnić. Smar ciastka kremowe i połączyć. Można udekorować wierzch nakrętek.

Pięć minut Chocolate Cake na kefir „Fantastic”

składniki:

Mąka - 55 g;
Kakao w proszku - 5 g;
czekolada do smarowania - 30 g;
Cukier - 20 g;
szczypta proszku do pieczenia;
jajko - 1 szt;.
kefir - 45 ml;
Olej roślinny - 30 ml.

przygotowanie

Wszystkie składniki umieścić w filiżance i śmigać aż wtopić się jednolitego ciasta. Przygotowanie ciastko w piecu mikrofalowym z maksymalną mocą w ciągu 2 minut, i służą krem, śmietana lub lodów.

Receptura ciasta czekoladowe z kefiru

składniki:

Do biszkoptu:

masło - 195 g;
Cukier - 215 g;
Jajka - 3 szt.;
Kakao w proszku - 45 g;
rozsadzający ciasta - 5 g;
kefir - 360 g;
mąka - 240 g

Do kremu:

biała czekolada - 110 g;
tłusty krem - 45 ml;
masło - 460 g;

Cukier puder - 510

przygotowanie

Doprowadzić piekarnik do temperatury 175 stopni. W osobnej misce wymieszać mąkę z suchymi składnikami i cukier z jaj, jogurt i miękkiego masła. Obie mieszanki połączenia z gładką ciasta dzieli się go pomiędzy dwoma kształty i piec przez pół godziny.

Wlać gorący krem czekoladowy, pozostawić na 5 minut i mieszać. Bicz miękkie masło z polewą i nie zatrzymując korony zaczynają wlać stopiona czekolada. Pokrycie przygotowany krem chłodzi się ciastka.