Pierniki z nadzieniem

piernik - to jest dobre, a ciasta z pysznym nadzieniem - jeszcze lepiej. Ponadto, dodać farsz w nich - drobny materii, a różnicę - w przygotowaniu ciasta do słodkich pokarmów. Nauczmy się sprawy i to, a inny, z pomocą dostępnych receptur z tego artykułu.

pierniki receptury z wypełnieniem karmelu

składniki:

• masło - 250 g;
• Brązowy cukier - 1 łyżka,.
• miód - 1/4 st;.
• Jajka - 2 szt.;
• Ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczki ;.
• imbiru - 2 łyżeczki ;.
• . Cynamon - 1 łyżeczka;
• . Gałka - 1 łyżeczka;
• . Szlifowane goździkowy - 1 łyżeczka;
• mąka - 3 1/2 st;.
• Skrobia - 2 łyżki. łyżki;
• sodowo - 1 1/2 łyżeczki ;.
• Sól - szczypta;
• karmel candy - 24 szt.

przygotowanie

W misce ubić miękkie masło i cukier na 3 minuty. Dodać mieszaninę miodu do oleju i ponownie wymieszać. Teraz, nie przestając mieszać, aby jechać do oleju jednego jaja na raz. Wymieszać wanilia z cynamonem, imbiru, gałki muszkatołowej i goździków. Dodawanie przypraw do mieszaniny olejów a następnie przystąpić do dodawania składników suchych przesianej mąki, sodę, sól i skrobi. Gotową ciasta ugniatać ręce, zawinąć folię i pozostawiono do schłodzenia w lodówce przez 30-40 minut.

Ciasto podzielić na kawałki, zawinąć je w karmelu cukierków i rozprzestrzeniania na blasze. Miód ciastka z nadzieniem będzie gotowy po 10 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni.

Przepis Tuła pierniki z wypełnieniem

składniki:

• mąka - 430 g;
• Cukier - 200 g;
• Jajka - 2 szt.;
• masło - 125 g;
• miód - 1/3 st;.
• mielonego cynamonu - 1 łyżka. łyżka;
• . Kaustycznej - 1 łyżeczka;
• dżem wiśniowy.

przygotowanie

Cukier ubić jajka, sodę, cynamon i miód. Otrzymaną masę jajko dodać miękkie masło i wymieszać wszystko umieścić w łaźni wodnej. Przygotowanie podstawy do badań 10 minut, mieszając, a następnie rozpocząć dodawanie mąki. Po pierwsze, wlać szklankę przesianej mąki i dokładnie wymieszać wszystko. Wyjąć ciasto z ognia, ostudzić i dodać pozostałe części mąki.

Gotowego ciasta dokładnie ugniatać ręce i toczyć się po powierzchni o około 0,5 cm grubości mąki podpylennoy. Cięcie ciasta w równej wielkości kwadratów (sztuk musi pochodzić z sześciu). Więc zdecydowaliśmy się zrobić ciasteczka z nadzieniem wiśniowym, a potem leżał w centrum jednej z połówek dżem wiśniowy, Tuła ale tradycyjne ciasta przygotowane z nadzieniem dżem owocowy.

Teraz wszystkie obejmować drugą warstwę ciasta i listwy ustawionej zaschipyvaem ciasta w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° C. Po 10 minutach ciastka są gotowe.

Ochłodzone ciasta Tula może być pokryta polewą, zmieszać 2 łyżek mleka z 5 łyżek cukru pudru i gotować mieszaninę przez 5 minut.

Custard ciasta z nadzieniem

składniki:

• mąka - 1 łyżka,.
• jajko - 1 szt;.
• sodowo - na końcu noża;
• Honey - 2 łyżki. łyżki;
• śmietana - 1 łyżka. łyżka;
• masła - 1 łyżka. łyżka;
• cynamon - szczypta;
• Kardamon - szczypta;
• anyż - szczypta;
• Goździk - jeden pączek;
• jam - do napełniania.

przygotowanie

Ubij jajka z cukrem aż do białego i miodu. Dodać masło mieszanki jajko, lekko kwaśną śmietaną sodę, i znowu wszystko mieszać do uzyskania jednorodności. Umieścić wszystko w kąpieli wodnej i gotować, mieszając przez 5-7 minut. Gdy wzrost masy wielkości, przesianej mąki dodać z przyprawami i zagnieść ciasto napięty.

Rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm, rozłożone jam górną warstwę i obejmują na drugim teście formacji. Zascheplyaem krawędź kij i umieścić ją w piecu nagrzanym do 180 ° C przez 15-20 minut. Gotowy marchew, jeśli chcesz, możesz smarować glazury, ale można po prostu od razu pokroić na porcje i podawać.

Wideo: Pierniki z nadzieniem | słodki

Wideo: Piernik nadziewany