Suszy mandarynki

Suszone mandarynki - smaczne i zdrowe uczta, które mogą być spożywane podobnie jak suszone owoce lub dodawać do różnych potraw. Mogą być wykorzystywane do dekoracji ciast, galaretka lub wykorzystywane jako element dekoracyjny. Pozwól nam podzielić się z wami, jak suszyć mandarynki, i które z nich można gotować.

suszy mandarynki

składniki:

mandarynki - 5 szt.

przygotowanie

Tak, mandarynki pokroić w plastry, rozłożone na blasze i wstawić do piekarnika. Wysuszyć owoce około 1 godzinę w ogrzewanym piecu do 140 ° C. Kawałki są następnie ostrożnie przewracać i suche przez kolejną godzinę. mandarynki gotowe całkowicie ochładza się, że zmiany w pojemniku, przykryć pokrywą i usunięcia zamknięcia.

Cukierki receptury z suszonych mandarynki

składniki:

Twaróg - 300 g;
czekolada mleczna - 100 g;
Cukier puder - 3 łyżki. łyżki;
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
wanilina;
mandarynki suszy - 50 g;
opłatek candy - do dekoracji.

przygotowanie

twaróg przez sito. Torochke na grzywny zmielić trochę czekolady i dodać go do twarogu. Następnie dodać cukier puder, umieścić śmietanę, wanilię do smaku, cukier i wymieszać wszystko dokładnie. Teraz, z masą twaróg tworzą małe tortille broni, położyć na każdym kawałku suchego mandarynki i toczyć piłkę. Na grubej tarce trzech pozostałych czekolada sztabki cukierków Jack i jeździć nasze kulki serowe w słodkich żetonów. Następnie wyjąć cukierka przez około 30 minut w zamrażarce, a następnie służyć.

Suszone kandyzowanych mandarynki

składniki:

mandarynki - 1 kg;
Cukier - 1,2 kg;
Przefiltrowana woda - 300 ml;
Cukier puder.

przygotowanie

Mandarynki umyte, oczyszczony, wykroić na pół i wlać przygotowany wstępnie w syropie gorąco. Teraz stawiamy dania na talerzu z owoców i gotować przez 10-15 minut na słabym ogniu. następnie receptury z suszonych mandarynki jam usunąć z grzanie, chłodzenie w ciągu 10 godzin i ogrzewa do wrzenia jeszcze przez kolejne 10-15 minut.

Procedurę tę należy powtórzyć kilka razy, a następnie otrzymaną mieszaninę ostrożnie przesączono przez cedzidło zamontowany na czystego naczynia. Cedzą, pozostajemy mandarynki i syrop powoli spłynie do pojemnika. Owoce mandarynki rozkładają się w jednej warstwie na sito i suszy w suszarce w temperaturze 40 ° C. Następnie obficie posypać je z cukrem pudrem, trochę wytrząsa się i suszy się drugi raz w piecu. Po tym przesunięcie kandyzowanych banki, szczelnie zamyka i przechowuje w suchym i ciemnym miejscu.