Ciasto „minut” na patelni

Czasami, na przykład, w wieczór po ciężkim dniu pracy będzie przyjmować gości i konieczne jest przy tej okazji, aby zbudować kilka prostych ciasto, a nie bałagan wokół przez długi czas.

Jedną z opcji szybkiego i łatwego przygotowania przysmaki - ciasto „minute” - przygotowuje ją bez długiego pieczenia w piekarniku, na patelni, która jest o wiele szybciej. A jednak, to ciasto można wytwarzać, na przykład, w kraju, w którym znajduje się kuchenka gazowa kompaktowy, ale nie piekarniku.

Podczas gotowania impregnacji torty pewne zastosowanie takiego produktu jako „mleka, słodzonego konserw” (skondensowane mleko) lub analogów wątpliwe przygotowanych z dodatkiem oleju palmowego i innych składników niezdrowe.

Powiedz nam, jak gotować ciasto, „chwila” bez mleka skondensowanego, ponieważ smak tego produktu strategicznie nostalgiczne jak to nie wszystko, za niegrzeczne i pritoren.

Kremówka „Minuta” zwykle zrobić budyń (z niego też trzeba majstrować), możemy również zrobić prościej, niższej kaloryczności i bardziej użyteczne krem ​​z jogurtem lub kwaśną śmietaną i czekoladą (do smaku lepiej).

Ciasto „Minuta” na patelni - przepis

składniki:

• naturalne krem ​​- 150 g;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• masło - 100 g;
• jaja kurzego - 2 szt;.
• mąka pszenna - 2 szklanki lub trochę więcej;
• brandy lub rumu owoców - 2 łyżki. łyżki;
• gaszonego sodowo - 1 zaciskowy;
• Cytrynowy - 0,5 ps;.
• Tłuszcz surowy kawałek mięsa wieprzowego;

Do kremu:

• niesłodzony jogurt o zawartości tłuszczu od około 3% - 300 ml;
• Jakość kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
• Cukier puder - 2 łyżki. łyżki;
• wanilia lub cynamonowy - 1 zaciskowy;

Do posypywania i dekorowania:

• posiekane orzechy - 2/3 kubek;
• czekolady - 1 szt;.
• dżem morelowye (pół owoce bez pestek).

przygotowanie

Wymieszać śmietanę z roztopionym masłem, dodać jajka, koniak, spłata soku z cytryny i sody oczyszczonej przesianej mąki. Można zagnieść ciasto widelcem lub mikserem.

Formujemy kulę ciasta i umieścić w lodówce przez pół godziny.

Krem jest bardzo proste: kakao w proszku miesza się z cukrem i jogurt lub kwaśną śmietaną () - to wszystko. Ci, którzy są przeciwwskazane dla kakao i czekolada, chleb świętojański może go zastąpić.

Posiekać orzechy nóż i trzy tarty czekolady.

Podzielić spoczywał ciasta w 8 równych w przybliżeniu części rolki z tych ciast do właściwego wykorzystania okrągłej formy nożem i pokrywą z formy - bardzo wygodny.

Smaruje ogrzewane PAN kawałkiem słoniny (to jest blisko tego sadzić we wtyku). Piec ciastka z zamachu na złoty kolor.

Budujemy ciasto: Włóż ciasto na obsługującym płyty podłoża i hojnie płaszcz ze śmietaną. Top - drugi placek i tak dalej, po czwartym promazyvaniya ciasto posypać to orzechy po piątym promazyvaniya - warstwa spread morele połówki dżemem. Płaszcz z ostatniego ciasto z kremem (lub nawet dreny), posypać nakrętki na górze - morele i posypać wiórkami czekolady (opcjonalnie). Oczywiście, zamiast dżemu morelowego można użyć dowolnego innego, śliwka, na przykład, tak długo, jak kawałki owoców nie były zbyt wrzeć, Jeszcze ciasto musi mieć atrakcyjny wygląd.

Również w przygotowaniu ciasta „minut” może być używany i kandyzowane owoce, w ogóle, nie ma wiele miejsca dla wyobraźni kulinarnej, korzystać z tych produktów i dostaw kuchennych, które są obecnie dostępne w gospodarstwie.

Włóż ciasto przez około dwie godziny w chłodnym miejscu, niech ciasta są dobrze nasączone.

Podawać ciasto z gorącej słodkiej herbaty, kawy lub kakao. Można zastosować do tego ciasta napojów mlecznych, naturalnych soków owocowych i napojów owocowych.

Wideo: Minuta ciasto na patelni

Film: Krótki Minuta ciasto na patelni

Wideo: Ciasto minut na patelni