Wiedeń Cherry Pie

wiedeński tort - symboliczna nazwa dla wszystkich wiśniowe ciasto na herbatniki powietrze ciasta. W swojej klasycznej wersji, ten deser jest dość minimalistyczna: biały placek, jagody, trochę płatków migdałowych, ale nikt nie przeszkadza, aby przejść i wiele przysmaków w swój własny sposób. Dziś przygotujemy wiedeńskie ciasto z wiśniami.

Wiedeń Cherry Pie - Przepis

składniki:

wiśnia (pestki) - 480 g;
Wanilia Jogurt - 155 ml;
Jajka - 3 szt.;
cukru - 180 g;
Słonecznikowy lub olej rzepakowy - 290 ml;
mąka - 425 g;
rozsadzający - 7 g;
płatki migdałowe - '45

przygotowanie

To ciasto jest tak szybko, że przez jakiś czas, dopóki piekarnik nagrzewa się do 175 stopni przygotowany, może również mieć czas, aby ciasto. Jak dla zwykłego biszkoptu ubij jajka, wanilię i cukier w białej masy powietrza. Aby ją wlać jogurt i masło, trzepaczka ponownie.

Umieszczenie mąki z proszkiem do pieczenia, wlać do suchej mieszanki składników ciekłych. Otrzymane ciasto wlano do formy 20 cm i kończy kamienowany wiśnie.

Wiedeń Cherry Pie przygotowuje około godziny, ale po 30 minutowym wypalaniu powierzchnia musi być traktowane płatków migdałów.

Wiedeński czekolady Cherry Pie - przepis

składniki:

wiśnia (pestki) - 480 g;
migdałowy mąki - 85 g;
mąka pszenna - 115 g;
Kakao w proszku - 45 g;
Jajka - 3 szt.;
miód i syrop - 130 g;
Olej roślinny - 55 ml;
czekolada - 140 g;
mleko - 100 ml.

przygotowanie

Wymieszać suche składniki. Ubij żółtka z masłem i syrop ostrożnie wylano do mieszaniny mleka i stopionej czekolady. Połączyć ciecz z suchymi składnikami ciasta i wchodzi w gotowej piany z białek. Wlać ciasto do miski i posypać wiśniami. Ciasto powinno spędzić 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni.

Wiedeń Cherry Pie może być wykonana w multivarka, gotować następne godziny na „pieczenia”.

Przepis wiedeński tort z wiśniami i twarogiem

składniki:

kruche ciasto - 320 g;
Twaróg - 85 g;
serek - 85 g;
Miód - 70 g;
wiśnia - 340 g;
płatki migdałowe - '40

przygotowanie

Rozwałkować ciasto i umieścić w podstawie o wybranym kształcie, a następnie piec w temperaturze 190 ° aż do zbrązowienia. Trzepaczka twaróg z miodem i ser, otrzymaną mieszaninę rozprowadzano na piasek i dekoracji ciastka wszystkie połówki wiśnie (jamkowego) z płatków migdałów. Pozostawić osad do chłodzenia w lodówce przed cięciem poza wypełniający może się rozprzestrzeniać.