Jaja przepiórcze dla dzieci

Korzystanie z jaj przepiórczych dla dzieci jest z pewnością wysoka. Zawierają one cenne witaminy i minerały, które są przydatne dla rozwoju organizmu dziecka. Ponadto, mają wiele innych zalet:

Są mniej alergenne niż normalnie. W obecności dziecka alergicznego jaj przepiórek mogą być alternatywą dla kurcząt.
Wzmocnienie układu odpornościowego, daje siłę i energię, łagodzi zmęczenie, ze względu na zawartość łatwo przyswajalnego białka, które jest niezbędne dla sprawnego funkcjonowania całego organizmu dziecka.
Przyczynić się do rozwoju zdolności umysłowych dziecka.
Zawierają bogaty i zrównoważony kompleks witamin i minerałów, których wyniki znacznie przekraczają wydajności jaj kurzych. Poniżej przedstawiono dane porównawcze w formie tabeli.

Wszystko inne, jaja przepiórcze mają atrakcyjny wygląd, które będą cieszyć się małe smakoszy.

Korzyści istnieje w skorupie. Zawiera on 90% węglanu wapnia, jak również miedzi, cynku, siarki, fluoru, etc. Łatwy do strawienia. Jego skład jest prawie identyczny z ludzkiej kości i zębów. Powłoka może być stosowany w przemyśle spożywczym, w postaci proszku. Służy jako dodatkowe źródło wapnia, który jest niezbędny dla małych dzieci.

Dzieci w wieku do jednego roku, można dać jaja przepiórcze 6-8 miesięcy, a skłonność do alergii - po roku. Wprowadź jajko do diety dziecka, aby być ostrożnym, ponieważ jedna czwarta żółtka. Jeśli nie istnieją żadne przejawy skazą, stopniowo zwiększać dawkę. Teraz spójrzmy ile jajek dziennie może dać w niej dziecko.

1-3 lata - 1-2pcs;.
3-8 lat - 2-3sht;.
8-12 lat - 3-4sht;.
12-18 - 4 szt.

Jak dać dziecku jajko?

Wcześniej sądzono, że jaja przepiórcze nie mogą być zakażone salmonellą, a oni mogą dać dziecku w jej surowej postaci. Na pewno jest to przydatne, ponieważ obróbka cieplna jest tracona część cennych substancji. Surowe jajko ma właściwości ochronne, normalizowanie, a tym samym pracę przewodu pokarmowego. Jednak ostatnie badania wykazały, że częstość występowania zakażenia jaj przepiórczych nadal zdarza się, choć znacznie rzadziej niż kurczaka. W związku z tym pytanie, czy dać swoje jaja przepiórki dzieci surowe, raczej kontrowersyjne. Jeśli zdecydujesz się dać dziecku jajko w swej surowej postaci, należy sprawdzić jego integralność i umyć muszle pod zimną wodą.

Załóżmy, zrozumieć, jak prawidłowo gotować jaja przepiórki dzieckiem. Należy umieścić w garnku z zimną wodą i umieścić w ogniu. Po zagotowaniu wody jaja powinien parzonej 2 minuty, w celu przechowywania w niej maksymalną liczbę użytecznych właściwościach. Po 15 minutach gotowania jajka traci dużo witamin, pierwiastków śladowych, ale wszystkie przechowywane w tej samej wysokości.

Jeśli dziecko nie chce jeść gotowane jajka, może dać dziecku w postaci omletu.

Przepis na omlet dla dzieci od 1 roku

składniki:

Jaja przepiórcze 2 szt.;
oleju roślinnego lub masła -1 łyżki.;
sól do smaku.

przygotowanie

korzystanie z jaj przepiórczych dla dzieci

W małych emaliowanego naczynia i doprowadzić do wlać małej ilości wrzącej wody lub mleka. W osobnym naczyniu ubić 2 jajka przepiórki z olejem roślinnym lub stopionym masłem i soli, wlać do wrzącej wody i zamknąć pokrywę. Po kilku minutach omlet przygotowany.

Kiedy wszystkie powyższe właściwości użytkowe jaj przepiórczych, istnieją zastrzeżenia. Ponieważ wiele nieuczciwych hodowców ptaków przepiórek karmione niskiej jakości paszy z dodatkiem drożdży w jajach może dostać toksyny pleśni, które mogą spowodować zatrucie dziecka. Sprzedam jaja od zatwierdzonych dostawców.

Istnieje kilka przeciwwskazań do stosowania jajek dla dzieci - dla chorób obejmujących białko dieta. W tym przypadku, stosowanie jaj przepiórczych powinny uzgodnić z lekarzem.