Jak przydatne jaja?

Jaja - ulubionym produktem wielu ludzi. W żywności spożywane jaj wielu ptaków, ale nadal pozostaje najpopularniejszym opcje kurczaka i przepiórki. Informacja o cholesterolu i salmonellozy wywołuje wiele się zastanawiać, co jest użyteczne i jaja, to lepiej dać puszkę z nich? Naukowcy przeprowadzili liczne eksperymenty, które pozwoliły udowodnić, że zalety tego produktu w żywności jest znacznie więcej niż minusów.

Korzystny jajko?

Ten produkt spożywczy zawiera wszystkie składniki odżywcze i minerały, które są niezbędne dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Na przykład, nie jest w jajach fosfor, która poprawia stan kości i włosy i bierze aktywny udział w syntezie białek. Selen - naturalny przeciwutleniacz, który przyczynia się do niszczenia wolnych rodników. Ponadto, białko znajdujące się w jaja kurze, dobrze wchłaniane przez organizm. Przydatne właściwości jajka są powszechnie wykorzystywane do celów kosmetycznych. Na jego podstawie przygotować rozmaite maski, które pomagają odmłodzić i nawilżają skórę.

Najczęściej problemem jest cholesterol w jajkach, ale jest wyjątkowy, że substancje, które przyczyniły się do ich zniszczenia tłuszczów i „złego” cholesterolu.

Użyteczna jajo przepiórki?

Ten produkt spożywczy z każdym dniem staje się coraz bardziej popularne. Dietetycy i lekarze mówią, że najbardziej przydatny jest jaja przepiórcze, ponieważ:

1. Zawierają one witaminę E, która zmniejsza ryzyko wystąpienia krzywicy.
2. W stosunku do jaj kurzych w produkcie zawarta 5 razy więcej fosforu i żelaza.
3. cholesterolu w jajach przepiórek pisklęcia poniżej.
4. Białko to wyrób ma zdolność do tłumienia reakcji alergicznych organizmu.
5. Zaleca się używać przepiórki jajka dla osób z nadciśnieniem, gruźlicy, cukrzycy i anemii i astmy.
6. Produkt ten pomaga regulować przepływ procesów metabolicznych w organizmie i poprawiają krążenie krwi.
7. podczas leczenia nieżyt żołądka i wrzody zaleca się stosowanie jaj przepiórczych.

Wielu ludzi pić surowego jajkiem przepiórczym, ponieważ są pewni, że produkt spożywczy nie może być salmonelli, ale ta informacja jest błędna. Dlatego nie zaleca się podać surowe jaja przepiórki dla dzieci, a także je kupić od sprzedawców niesprawdzonych. Ponadto, nie należy nadużywać tego produktu, jak zawartość kalorii przepiórczych jaj więcej niż kurczak.

Wideo: Jajka - przydatna czy nie?

Film: Do JAJA szkodliwe? (Protein VS cholesterolu)

Video: jajka. Korzyści z jaj. Jak gotować jajka