Jajka na twardo - korzyści i szkody

Jajka są jednym z najbardziej popularnych produktów spożywczych, które są obecne na naszym stole każdego dnia. Wielu nie stanowią śniadanie bez nich. A jednak, nie każdy wie, jakie są korzyści i szkody z gotowanymi jajkami. Ale mogą być przeciwwskazane u osób z pewnymi problemami zdrowotnymi.

Wartość odżywcza i użyć jajka

Jako część jaj można znaleźć wiele cennych substancji. Przede wszystkim, witaminy A, B, E, D, K i rzadko PP. Istnieje w produkcie i minerałów żelaza, cynk, mangan, potas, selen, ale przede wszystkim - wapnia, który również jest wchłaniany. Ponadto, jaj w postaci czystej, zawierają dużo białek, białka, aminokwasy, które są niezbędne dla prawidłowego odżywiania. Na pytanie, jak wiele białek w jajko na twardo, eksperci podają następujące dane - 4-5 g, lub 12-13% wagowych. To nie jest tak dużo, ale białe jajko jest prawie całkowicie wchłaniany przez organizm, co jest ogromną zaletą.

Przez nagradzanie właściwości jaj obejmują ich zdolność do poprawy funkcji mózgu, zmniejszyć destrukcyjny wpływ wolnych rodników na komórki. Jaja są pożywne, są dobrze nasycone i daje dużo energii, zwiększenie sprawności organizmu, wzmacniają układ odpornościowy.

Przydatne jeśli jajka do odchudzania?

Kalorii mają jajka nie jest tak mała - 156 kalorii na 100 gramów. Dlatego też eksperci zalecają zmniejszenie masy ciała jeść nie więcej niż 1-2 jaj dziennie. Ale można bezpiecznie jeść jajka w nocy, ale także w rozsądnych ilościach, w przeciwnym razie może to spowodować problemy trawienne.

Harm i przeciwwskazania

Jaja na pewno potrzebny jest dobry gotować dokładnie zabić nośnik niebezpiecznej choroby - salmonellozy. Nie należy również zapominać o one zawierać szkodliwe cholesterol. I produkt ten może powodować alergie, zwłaszcza u dzieci.