Pilaw w multivarka

Oczywiście, ryż, przygotowane przez profesjonalnych w kociołku, gruby ogon RAM owczy, z wyprawą zirvak i wszystkie niezbędne przyprawy, nie można porównać z tym, co można budować bez znajomości wszystkich szczegółów, ale pilaw w multivarka również uzyskać bardzo godny. Poza tym gotowanie pilaw w multivarka zapisuje morze czasu, a to jest istotne dla wielu.

Ponieważ pilaw - bardzo popularne danie i wymaga nieco inną technologię kulinarną, większość modeli szyte specjalny tryb do gotowania pilaw.

Gotować pyszne pilaw w multivarka, aby wybrać jakość mięsa. Istnieje wiele przepisów kulinarnych z jagnięciny, cielęciny i wieprzowiny, a nawet kurczaka. Tak, że ogólne warunki: świeże mięso, które kupujemy od młodych zwierząt (ptaków), nie jest zbyt chude.

Drugi warunek - fig. Najlepszy ze wszystkich - parboiled zawartość długo, gluten pod nim, to będzie trzymać mniej.

Po trzecie - stosunek mięsa i cebuli do prawej pilaw - jeszcze 1: 1. Reszta - szczegóły.

Podstawowy przepis

składniki:

• wieprzowiny (szyja) - 1 kg;
• łój lub olej rafinowany zapachu - 50 g;
• Cebuli - 1 kg;
• Długie ziarna ryżu żółty - 2 kubki;
• marchew - 2 szt.;
• Sól - 1,5 łyżeczki ;.
• zestaw przyprawy do pilaw - 2 łyżeczki ;.
• czosnek - 1,5 głowa.

przygotowanie

Gotowanie smażenie. Wszystkie składniki są przygotowywane z wyprzedzeniem, więc nie rzucili się umyć ręce w procesie. Skórki cebuli i marchwi, umyte i obsushivayut mięsa. cięcie plasterków wieprzowe średnich, cebula shinkuem cienkie piórka, marchew - listwy dlinnenkoy, czosnku pół głowy są czyste i również melenko wyciąć. W misce Multivarki stopić ukształtowanie tłuszczu i mięsa. W przypadku stosowania oleju, nie ma potrzeby na ciepło - i natychmiast wlać dodać wieprzowinę. W „Smażenie” przygotowuje kwadrans mięsa, dodać warzywa i powtórzyć - z takiego samego traktowania, w tym samym czasie. Figura pranie całkowicie - woda musi być całkowicie czysty i przezroczyste. Wlać do ryżu smażone, sól, przyprawy dodać, wlać do wody. Wysuwane góry cała głowa czosnku, które usuwa się górne i łuski zmyta. Aby uzyskać ostry risotto w multivarka, pamiętać o dwóch obowiązkowych zasad. Wlać gorącą wodą - korzystnie ciepłej wody. Jego ilość będzie zależała od wielkości kubka - woda powinna być około 1 cm osłonę Fig. Drugi warunek - w każdym razie nie mieszają. Zamknij pokrywę, zainstalować nasz system i przez godzinę wyjeżdżamy z kuchni do załatwiania spraw. Jak widać, zrobić pilaw w multivarka dość proste i krótkie.

warzyw risotto

Podobnie, przygotowując pilaw z innymi rodzajami mięsa, ale czas gotowania będzie dłuższy smażenia mięsa do baraniny i wołowiny. Ale nie mniej popularna wegetariańska wersja tego dania. Powiedz nam, jak gotować pilaw warzywny w multivarka. Zazwyczaj, warzywa gotowane pilaw z grochu i ciecierzycy.

składniki:

• ciecierzycy (fasola, groch suszony) - 1 kubka;
• Rafinowany olej roślinny jest bezwonny - 5-6 sztuki. łyżki;
• cebuli duże - 4 szt.;
• marchew - 2 szt.;
• żółty długo ryż - 2 kubki;
• bakłażan - 1 szt;.
• gogoshar - 1 szt;.
• . Sól - 1 łyżeczka;
• . Przyprawy do pilaw - 1 TSP;
• czosnek - 1 główka;
• pietruszka i kolendra - 4-5 gałązki.

przygotowanie

Ziarna powinny być namoczone wcześniej - najlepiej w nocy i zawsze w gorącej wodzie, a następnie spłukać. Wszystkie warzywa i czyste cięcie: piórka cebulę, marchew i shinkuem gogoshar - trzonki, bakłażan - kostkę. Ostrożnie moja postać. W misce wlać olej umieścić cebulę i marchew i gotować w 10 minucie, dodać bakłażan oraz gogoshar przygotować aż ponownie. Na koniec wlać ciecierzyca, ryż, przyprawy, sól, i mieszać. Wlać wodę - na pewno gorąco, tak że pokryte miskę około pół palca. Patyczki Czosnek - całą głowę. Zamknij pokrywę i gotować w trybie „Pilaf” przez 40 minut.

Wideo: uzbecki pilaw recepta w multivarka

Film: Jak gotować uzbecki pilaw z multivarka mięsa! Proste, smaczne i niedrogie