Smaczne pilaw

Pilaw jest jednym z tych orientalnych potraw, które z powodzeniem przystosowanych iw naszej kuchni, wziąć godne miejsce i wykorzystujących dużą popularnością. Dlatego też przygotować pyszne receptury Pilaw są bardzo istotne i nie potrzebuje reklamy.

Przepis na pyszne pilaw wieprzowiny

składniki:

pulpy wieprzowina - 0,7 kg;
kasza ryżowa - 0,55 kg;
Gorąca woda - 800 ml;
Cebuli - 225 g;
marchew - 375 g;
chili - 1 szt;.
czosnek - 1-2 głowic;
rafinowany olej roślinny - 250 ml;
przyprawa do pilaw - do smaku;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól.

przygotowanie

Aby przygotować smaczne pilaw, trzeba mieć pewność, aby prawidłowo brązowy mięso. Aby to zrobić, przemyć obsushivayut pokroić w plastry i małych leżał jak gorący tłuszcz, wlewając go do wstępnego kotle lub głębokiego saute patelni z grubym dołu. Wytrzymuje mięsa na działanie wysokiej temperatury, mieszając, do nabycia apetyczny różowo.

Nie tracąc czasu, możemy oczyścić i shinkuem półkola cebulę i marchewkę i dodać do różowego mięsa. Smażyć wszystko razem do miękkości warzyw około piętnastu minut. W tym czasie, przemywa się ryżu zbożowych do czystej wody. Dla doskonałych rezultatów ryż jest lepiej wybrać specjalne odmiany odpowiednie do gotowania pilaw, a przynajmniej na parze.

Salaterka gotowość przyprawiony przyprawa do pilaw, czarnym pieprzem i położyć przygotowany ryż. Wypełnij vodichkoj ogrzewa się do wrzenia, podsolit jej postęp, dodając oczyszczony z górnej kadłuba i przemywa głowice czosnku, pozostawiając je nienaruszone strąk papryki i chili.

Po pilaw dobrze zagotuje, zmniejszyć ogień do średniego i trzymane na ogniu aż pół gotowanego ryżu. Zawartość nie okazały się mieszać! Następnie pokrywa kamuflaż czajnik, zmniejszyć ogień do minimum i pozostawić do pokutować przez kolejne dziesięć minut. Następnie wyjąć potrawę z ognia i owinąć się dokładnie za trzydzieści minut.

Pyszne pilaw z kurczaka w multivarka

składniki:

kurczak - 0,75 kg;
Cebuli - 275 g;
marchew - 280 g;
rafinowany olej roślinny - 200 ml;
ciepłej wody - 800 ml;
ryż pilaw - 520 g;
czosnek - 1 główka;
ostra papryka mały rozmiar - 1 szt.;
przyprawa do pilaw - do smaku;
sól - do smaku.

przygotowanie

Zanim przejdziemy bezpośrednio do przygotowania pilaw w multivarka przygotować właściwie wszystkie niezbędne produkty. Rice zbóż dokładnie umyć i moczyć przez dwadzieścia minut. Cebuli czyszczenia i shinkuem półpierścieni lub kostki, marchew, czyste i pocięto na paski. Kurczaka przemyto zimną wodą, przenoszono ręcznikiem papierowym przed wilgocią i pocięte na kawałki wielkości średnich o dowolnym kształcie i wielkości.

Skręć multivarku wybrać tryb panelu „pieczenia” lub „smażenie” i wlać olej roślinny rafinowany. Jeśli kurczak jest dość gruby, ilość oleju może być nieznacznie zmniejszona. Plastry mięsa smażyć w górę pikantne Rouge Dodać wytworzony cebuli, a po pięciu do siedmiu minut marchwi i narybku również do miękkości, mieszając od czasu do czasu. Teraz rzucać przyprawa do pilaw, mielony czarny pieprz i spreadu ryżu zbóż, wstępnie odprowadzania wody, w którym jest on moczony i płukanie go ponownie. dalej smaczne pilaw w multivarka wylewanie vodichku ogrzewa się do wrzenia, wstępnie solone w następujący sposób. Rzucać kasztanowych całą głowę czosnku i papryki (nie można), zamknąć pokrywę przyrządu i włączyć funkcję „Pilaf” czy „gotowanie” w zależności od modelu.

Czterdzieści minut później, starając się dowiedzieć na temat dostępności i jeśli chcesz przedłużyć czas gotowania o kolejne piętnaście minut. Gdy wszystko jest gotowe pozostawić potrawę w „Ogrzewanie” przez kolejne piętnaście minut i możemy doprowadzić do stołu, rozkładanie pachnące wyśmienite dania pilaw. Osobno można cieszyć się świeże warzywa i cebulki.